Hallo,
Ich wollte zum Abschied Muffins mit bringen.
2 der Arbeiter dort sind auf einer Keto Diät und meinten das sie wohl keine Kohlenhydrate essen.
Ich kenne mich da leider überhaupt nicht aus, habe aber dieses Rezept gesehen für Zitronen Muffins.
Kann mir jemand sagen ob die wirklich geeignet dafür sind.
(Es wahren sehr gute Mitarbeiterund Freunde)
30g weiche Butter
75g Erythrit
5 Eier
300g Quark
Zitronen Abrieb
120g Mandeln gemahlen
Preise Salz
1tbs Backpulver
Würde mich über eine Antwort freuen :)