Ich habe mir vorgenommen, ab diesem Jahr gesünder zu leben. So trinke ich z.B. kaum noch Alkohol und esse viel weniger Fleisch.
Wenn man sich allerdings anschaut, wie viel man täglich essen muss, um gesund zu essen, wirds mir beinahe schlecht.
Heute gabs z.B. mittags eine Suppe und dann hab ich abends noch zwei Bananen und nen Joghurt gegessen. Und da bin ich satt.
Wenn man sich mal anschaut, was man alles Essen muss, um alleine die Ballaststoffe aufzunehmen, die empfohlen werden:
Beispiel 1
zwei Scheiben Vollkornbrot
175 Gramm Vollkornnudeln
zwei Äpfel
100 Gramm Naturreis
30 Gramm Haferflocken
100 Gramm Karotten
100 Gramm Broccoli
Beispiel 2
fünf Scheiben Vollkornbrot
drei Karotten
ein Apfel
eine Birne
50 Gramm Himbeeren
150 Gramm gekochte Bohnen
120 Gramm gemischter Salat mit Mais
Das würde bei mir wahrscheinlich für drei Tage reichen. Wenn ich morgens z.B. Haferflocken esse, bin ich bis mittags komplett satt.
Ich kann so viel einfach nicht essen. Und wenn ich morgens ein Müsli mit Haferflocken, Bananen, Äpfeln und Birnen esse, bin ich eigentlich bis zum Nachmittag komplett bedient.
Habt ihr Tipps, wie man genügend Ballaststoffe mit weniger Essen zu sich nehmen kann? Weil so viel kann ich einfach nicht essen.
Ich dachte in meiner Naivität z.B. auch, dass, wenn es heißt 3 Gemüse, 2 Obst am Tag, dass ich da die drei Kartoffeln vom Mittagessen mitzählen kann. Aber die 3 Gemüse kommen ja wohl noch oben drauf.
Und gibt es eine Alternative zu Vollkornbrot? Mit wird schon übel, wenn ich nur daran denke.
