Ich will mehrere Kekse backen + wollte wissen ob es jetzt schon einfachen Keksteig, Mürbeteig gibt, oder erst Weihnachten? Wir haben in HOT, Kaufland, EDEKA + schwarzes Netto!

So was in der Art. die Firma ist egal:

Ich will viele Kekse "Herzige Engel", backen + bin zu faul den Teig selber zu machen

Welcher Teig ist empfehlt ihr mir? Und der sollte nicht zu teuer sein, da ich mehrere Kekse brauche!

Danke, einen schönen sonnigen Wochenteiler + einen schönen Herbst! 🌞🍁🍄 🐏

Ich glaube schon seit 2 Monaten sind schon wieder, die Weihnachtskekse im Supermarkt und irgendwie bin ich schon ein bisschen in Stimmung seit den letzten Tagen.

Ich liebe Butterkekse, besonders die von Leibniz, aber nicht nur den Geschmack sondern auch und besonders den Geruch.

Rein aus Neugier gefragt... 😁

Hi,kennt ihr gute Rezepte für Milchshakes.Für den Mixer also ohne aufkochen und so…bitte nicht so aufwendige

An die Jungs,

Wie findet ihr Keks wichsen und habt hier es schon gemacht.?

Gerne mit alter und Story.

Muss man backen können? Z.b ob man einen Kuchen backen können müsste

Und bitte mit Begründung

Ich will eine no bake Torte machen, für die man Sahne schlagen muss. Leider habe ich keinen Schneebesen oder ein Handrührgerät. Was kann ich stattdessen nehmen?

https://www.oetker.de/rezepte/r/spinnen-kekse

Hallo ihr Lieben,

verändert es die Textur/den Geschmack der Kekse, wenn ich den Mürbeteig heute Abend vorbereite und ihn zum Ruhen in den Kühlschrank stelle, um die Kekse erst am Abend des nächsten Tages zu backen?

Danke für eure Hilfe!

LG MatZim

Sagt mal was ich backen soll, kann mich net entscheiden dankeee

(oder einfach nicht geschmeckt hat)

Wenn ja,was?

Bei mir waren es Brötchen.Ich wollte schnell noch (da ich Zeitdruck hatte)Brötchen backen habe aber die Angaben vertauscht.Sagen wir es so am Ende waren 20g Salz im Teig!

Freue mich über alle Antworten!!

LG Laura ✨💕

Und mögt ihr es selbst?

Es ist zwar eine etwas eigenartige Form, aber ich habe die Idee, Keksteig zur Kugel zu formen, mit einem Kochlöffel ein Loch rein zu stechen und dieses dann mit Lemon Curd oder einer Konfitüre zu füllen. Die Kugelform soll an Cake Pops erinnern, ist aber ein wenig kleiner.

An sich müsste es funktionieren und meine ersten Versuche schmecken relativ gut. Sie sind entgegen aller Erwartungen auch nicht zu trocken oder knusprig, sondern ergeben genau das richtige Mundgefühl. Nur zerlaufen diese zu einer normalen Keksform während des Backens. Wahrscheinlich, weil die Butter darin zu viel Flüssigkeit ergibt. Weniger Butter zu verwenden macht den Keks aber recht geschmacklos. Er schmeckt dann nur nach Mehl mit Zucker.

Nachdem ich schon tagelang das Internet nach einem entsprechenden Rezept gesucht habe, bin ich nicht fündig geworden. Hat jemand ein passendes Rezept dazu? Oder eine Idee, wie ich Keksteig möglichst stabil bekomme? Soll ich Ei zur Bindung verwenden?