Denkschulen 19.10.2022, 12:35 Ist das normal dass ein Baguette beim Bäcker 4€ kostet? Brot, Haltbarkeit, Brötchen 9 Antworten
Singapurdavid 12.10.2022, 00:00 Sollte man vor dem Beruf "Bäcker" respekt haben? Bäcker, Brötchen 7 Antworten
Hessen001 10.10.2022, 17:47 Was ist Schrot im Brot? Und zwar hat mir die Bäckerin erklärt, dass es hier in Mainz, anders als in Fulda, das Brot wohl hauptsächlich mit Schrot gibt. Aber was bedeutet das? Ich kenne Schrot eigentlich nur von Gewehren. Essen, Brot, Lebensmittel, Bäcker, Bäckerei, Brötchen, Getreide, Weizen, roggen 5 Antworten
Colin131 10.10.2022, 16:32 Was heißt 1 Briefchen beim backen? Wir backen gerade ein Lebkuchen oder ein Rezept steht ein Brötchen lebkuchengewürz. Rezept, Kuchen, Brot, Weihnachten, Brötchen, Mehl, Ofen 7 Antworten
User235314 27.09.2022, 12:46 Leberkäse Semmel mit Ketchup verboten in Bayern? Ich war gestern in Bayern und wollte an einem Imbissstand eine leberkäse Semmel mit Ketchup kaufen. Daraufhin sagte der Mann ich soll mich dahin verziehen wo ich hergekommen bin und ob ich ich verarschen wollte. Warum darf man das in Bayern nicht? Bayern, Brötchen, Leberkäse 4 Antworten
Wechselfreund 09.09.2022, 14:20 , Beitrag wurde 1 Mal erneut eingestellt 1 Sind die derzeitigen Preiserhöhungen gerechtfertigt? Beispiel Brötchen: Mehl und Energie sind deutlcih teurer geworden. Aber wie hoch ist der entsprechende Anteil bei der Produktion eines Brötchens? Ich hätte gern meinen Verdacht widerlegt, dass die allseits akzeptierte Notwendigkeit für Preiserhöhungen überzogen genutzt wird. Inflation, Brötchen, Preiserhöhung 6 Antworten
Sunako331 28.08.2022, 16:04 Gefüllte brötchen reißen immer auf? Meine gefüllten brötchen, meist mit einer kidneybohnen Käse Füllung, reisen immer unten am Rand auf und laufen aus. Mache meist eine Art Pizzateig mit Hefe und achte darauf das er lange genug geht und ca. 10 min mit Hand geknetet wird. Backe sie dann meist bei Umluft 180-190°C solange bis sie durch sind. Mache ich was beim Teig an sich falsch oder beim backen? kochen, Essen, backen, Brötchen 2 Antworten
Hustensaft698 22.08.2022, 15:16 , Mit Bildern Ist das Schimmel aufm Brötchen? Da sind so weiße Punkte überall aber kann nicht wirklich erkennen obs einfach Mehl oder Schimmel ist. Essen, Ernährung, Schimmel, Brötchen 4 Antworten
Dreamdiver501 15.08.2022, 18:40 Belegte Brote/ Brötchen/? Hallo,Jeder kennt doch die leckeren Brote und Brötchen/ Baguettes beim Bäcker.... Daumendick belegt mit Salat, Aufschnitt/ Eier/ Käse und Tomate mit Remoulade. Alles einheitlich dick und schön. Beißt man rein geht auch wenig daneben. So..... Versuche ich sowas zu Hause zu zaubern, quatscht es schon bei leichtem Druck alles zu den Seiten raus! Was mache ich falsch? Gibt es eine bestimmte Technik/Trick? Ich nehme schon weniger Remoulade als gefühlt in der Bäckerware ist. Und dennoch wird es beim Essen immer eine Sauerei...Hat einer eine Idee? Bäckerei, Brötchen, Catering, Sandwich 3 Antworten
Keine683 26.07.2022, 01:02 Brötchen vom Bäcker am nächsten Tag hart? Es dauert keine 24 Stunden und sie sind ungenießbar, weiß jemand, was man dagegen tun kann? Bäcker, Brötchen, ungenießbar 7 Antworten
ignisignis 19.06.2022, 10:50 Wieso heißen Semmeln Semmeln? Hab ich nie verstanden. Auf Hochdeutsch heißen die ja auch einfach nur Brötchen, was meiner Meinung nach mehr Sinn macht, weil: Brötchen = kleine Brote -> kann man sich ganz gut ableiten, was das sein soll, falls man es wirklich nicht wissen sollte. Aber wo kommt das Wort Semmel her? Was hat sich der werte Erfinder bitte dabei gedacht? Kann das evtl. jemand ableiten? Klingt halt bissl seltsam. Schonmal im Voraus Danke fürs Kopfzerbrechen. Brötchen, Wort 3 Antworten
Petek14 11.06.2022, 11:27 Eifler Brötchen preise? Hallo was kostet ein Eifler Brötchen?Danke Brötchen 1 Antwort
Krdln23 04.06.2022, 17:37 , Mit Bildern Alkohol in schoko Brötchen? Ich habe eben bei Rewe schoko Brötchen von der Marke ibis gekauft und gesehen, dass dort alkohol enthalten ist (siehe Bild). Daher dass ich weder Alkohol trinke noch vertrage frage ich noch welche Auswirkungen das hat? Essen, Ernährung, backen, Alkohol, Brötchen 7 Antworten
Karmaspeaking 13.05.2022, 13:11 Bis wann sollte man ein belegtes Brötchen vom Bäcker gegessen haben? Also wie lange halten die Dinger sich ? Essen, Ernährung, Bäcker, Brötchen 5 Antworten
extratv03 10.05.2022, 18:11 kommen z.B. LIDL Brötchen aus China? hey! unser lehrer meinte die lidl, aldi, netto etc brötchen die in der Brötchen theke immer liegen kommen tiefgefrohren aus china und werden nur noch aufgebacken und günstig verkauft. stimmt das so ? mfg China, Essen, Ernährung, billig, ALDI, Brötchen, Lidl, Netto 8 Antworten
Hobbytraining 27.03.2022, 13:15 Wie werden die selbsgemachten Brötchen luftig/fluffig? Das frage ich mich wirklich.. Ich backe meine Brötchen mit einer Schüssel Wasser am Backofenboden also mit etwas Dampf bei 200C ober unter hitze. Egal wie lange der Teig geht, die Brötchen werden schwer und fest von innen.Brötchenbackmittel könnte helfen, habe ich aber noch nicht ausprobiert. kochen, Ernährung, backen, Brötchen, Essen und Trinken, Gesundheit und Medizin, Kochen und Backen 3 Antworten
Flammenjunges 13.03.2022, 20:22 Kann ich das Brötchen noch essen? Hab mein Schulbrötchen von Freitag nicht ganz gegessen. Das Brötchen an sich ist noch schön fluffig und kann man auf jeden Fall noch essen, aber es ist mit Frischkäse belegt. Sieht alles noch ok aus und riecht auch noch gut aber es ist halt Frischkäse der 2 Tage lang ungekühlt in einer Brotbox war. Soll ich mal probieren? Essen, Ernährung, Brötchen, Gesundheit und Medizin, Sport und Fitness, abgelaufene lebensmittel, Lebensmittelvergiftung 5 Antworten
hamburgmaus 20.02.2022, 13:22 , Mit Bildern Welches Brötchen ist das und welche Körner? Hey, weiss jemand welche Brötchen Sorte das ist und welche Körner Sorte? Könnte das Roggen sein? Ernährung, Brötchen 3 Antworten
verreisterNutzer 11.02.2022, 02:19 Aufbackbrötchen oder vom Bäcker? und bei Brezeln auch ? was ist euch lieber ? Essen, Ernährung, Bäcker, Brötchen, Ernähren, Brezel 6 Antworten
IndraxT 01.01.2022, 10:51 Welche Aufbackbrötchen sind die Besten? Huhu, ein frohes neues Jahr wünsche ich euch!😊 Ich stelle mir gerade die Frage, von welchem Discounter, welche Aufbackbrötchen die besten sind! 🤔 natürlich sind die Bäckerbrötchen die Besten! Aber hier interessiert mich mal die Meinung zu den Discounter-Aufbackbrötchen. Essen, Ernährung, billig, sparen, Genuss, Brötchen, Discounter, Gourmet 4 Antworten