Flohsamen als ei-ersatz gefählich?
Ich habe grade muffins gebacken und da wir keine eier mehr haben habe ich gegoogelt und da stand man kann es mit flohsamen ersetzen. 1 Ei ist 1 esslöffel flohsamen. Und ich habe 3 eier gebraucht also habe ich 3 Esslöffel flohsamen benutzt. Aber ich habe mal gehört das man stirbt wenn man zu viele flohsamen ohne flüssigkeit auf einmal isst...irgendwas beim darm? Und da keine flüssigkeit im muffin ist frage ich mich jetzt ob das irgendwie gefährlich ist die zu essen.
Darm verengung
1 Antwort
Nein ist es nicht. Du wirst die flohsamenschalen ja nicht so pur essen sondern wenn du sie als Ei Ersatz nutzt werden sie ja wohl verbacken Punkt und da macht das absolut rein gar nichts. Denn du wirst ja in dem Teig wo du sie drin verarbeitet hast auch Flüssigkeit haben und das reicht schon voll und ganz. Und du wirst auch davor und danach wohl was trinken oder trinkst du den ganzen Tag über nichts?
Ungesund wird es nur wenn du sie wirklich pur zu dir nimmst. Und das tust du wie gesagt ja nicht