Geht es auch wenn ich statt zwei Eier nur ein Ei für den muffin verwenden kann?
Hallo Leute. Und zwar habe ich nur einen Ei zu Hause , doch ich brauche zwei Eier für den Muffin den ich backen will. Kann ich es auch nur mit einem ei backen ?
6 Antworten
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Fürs nächste Mal.
Ja das geht problemlos, nimm einfach ein großes Ei oder etwas Milch mit dazu.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Nimm statt des zweiten Ei's etwas Mineralwasser mit Kohlensäure. Ich glaube nicht, dass der Geschmack wesentlich anders ist.
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
dann musst du alle zutaten ebenfalls durch zwei teilen und hast nur die hälfte.
oder das eine ei durch 2 esslöffel apfelmuss oder einer halben banane ersetzen.
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Ja aber wird nicht gleich sein und auch nicht gleich schmecken...wahrscheinlich
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Natürlich geht es