Beilage zu Spätzle/Knöpfle?

4 Antworten

Das Einfachste:

Mit Butter anbraten und dann geriebenen Parmesan drüber. Wenn du Salbei hast, kannst du Salbeibutter machen.

Dazu einen Salat.

Alle möglichen Fleischgerichte, insbesondere Schmorgerichte. Oder klassisch die Käsespätzle. Oder vegetarisch nur Pilzrahmsoße.

Passt fast alles, oft schwenke ich sie nur in Butter und ein Salat dazu. ( natürlich selbst gemachte

Putenfleisch und Pilzrahmsauce mit frischen Pilzen