Kartoffelgerichte noch selbst zubereiten?


22.07.2024, 12:44

Danke sehr für den Hinweis, dass Puffer und Reibekuchen identisch sind. MACHT JEMAND AUCH POMMES SELBST?

12 Antworten

Also das meiste mache ich selber- schmeckt einfach besser. Und so aufwendig ist das auch gar nicht und Kartoffeln sind zur entsprechenden Jahreszeit billig. Und fast immer billger als die Fertiggerichte

Pommes mache ich auch gelegentlich selbst(wenn ich mal keine TK-Ware da habe )aber da schmecken die gekauften (nicht alle Sorten) echt gut, wenn nicht besser. Deswegen kaufe ich DIE tatsächlich eher in der Tüte und die sind auch echt preiswert, wenn man Eigenmarken nimmt. Die sind teils sogar besser, als meine rein selbstgemachten.

Aber den Rest? Käme da nie auf die Idee, da Fertiggerichte zu verwenden, wobei Brambrorák mache ich oft mehr als ich gleich esse- Rest wird eingefroren und dann nochmals aufgebraten

Was ist hier mit der Formatierung los? Habe dieses Problem selten Mal. Wollte da nichts besonders hervorheben!!!! Ist passiert beim Einkopieren, weil meine Tastatur einen Buchstaben nicht hergibt. Kann ich das irgendwie beheben?

Meine Tochter hat schon versucht, mir eine Buchstabenliste als Datei anzulegen, klappte auch nicht

Gerade Kartoffelsachen - machen wir komplett selbst. Da bleibt man einfach flexibel. Für die Schnibbeleien haben wir die entsprechenden Einsätze in einer Küchenmaschine, da macht das auch kaum Aufwand - ja, das geht auch für Pommes.

Es macht sich jeder die Arbeit, der etwas Leckeres essen will. Natürlich ist das aufwendiger als ein fertiges Produkt aufzuwärmen, aber es schmeckt auch um Welten besser, ist gesünder und schont idR den Geldbeutel. Ich habe erst letztes Wochenende Kartoffelsalat gemacht.

Allerdings esse ich generell nicht so oft Kartoffeln, da ich Reis und Nudeln lieber mag.

Na klar mache ich das selbst. Fertig soll ich kaufe ich gar nicht und ja selbst Pommes bzw wedges stelle ich selbst her ist ja nun absolut kein hexenwerk. Wozu dann also fertig für teures Geld kaufen? Sowas wie kartoffelpuffer muss ich eh selber machen weil ich sie gar nicht fertig bekomme. Und fertiger Auflauf schmeckt mir überhaupt nicht.


Khashogg 
Beitragsersteller
 22.07.2024, 12:51

Es gibt schon durchaus TK- Puffer, und welche von Henglein mit Fertigteig für die Pfanne.

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HikoKuraiko  22.07.2024, 13:16
@Khashogg

Aber nicht bei uns in Österreich. Zumindest nicht in den Läden die ich in erreichbarer Nähe habe. Und von daher werden die wenn überhaupt selbst gemacht wie alles andere übrigens auch ich kaufe eh nie fertigprodukte sondern stelle die Sachen selber her. höchstens mal ein Ersatzprodukt aber selbst das kommt nur alle jubel wochen/monate mal vor.

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Khashogg 
Beitragsersteller
 22.07.2024, 15:52
@HikoKuraiko

Der Koch ist der Bestimmer. VÖLLIG richtig . Rösti schmecken mir am besten aus Anabelle Kartoffeln und in Olivenöl gebacken. Die Grösse der Schnetzel ist wichtig, damit sie gut zusammengehen. Wenn schon die Arbeit machen, muss es sich lohnen

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