Sollte fleischersatz günstiger sein als fleisch?
Sowas aus soja, bohnen oder ähnliches.
41 Stimmen
13 Antworten
Ja, Milliarden Subventionen für die Tierausbeutungsindustrie haben nichts mit "freier Marktwirtschaft" zu tun.
https://gemeinsam-gegen-die-tierindustrie.org/studie-milliarden-tierindustrie/
Der Markt entscheidet.
Und ich kann dir sagen, warum es teuer ist, es ist nämlich in der Herstellung günstiger.
Es ist teurer, weil Veganer dazu bereit sind, das zu bezahlen.
Deshalb reiben sich die CEOs die Hände und schöpfen den Rahm ab.
Günstiger in der Herstellung und kann für einen höheren Preis vertrieben werden.
Das ist wie Weihnachten und Ostern zusammen für die.
Ja, vielleicht. Abwarten. Man sollte politisch mal umsetzen, dass Milchersatzprodukte einen genauso niedrigen Mehrwertsteuersatz haben wie echte Milch.
Das ist eh alles behindert mit den 7 und 19%
Aber Steuerrecht ändern sie nur, wenn sie mehr Steuern bekommen.
Und sie es komplexer machen können.
Ja stimmt veganer sind klar bereit mehr zu zahlen weil sie keine andere wahl haben.
Teilzeit veganer könnten sie aber mit billigeren produkten gewinnen
Obwohl ich eher zu Fleisch als zu Ersatzprodukten greife finde ich hinsichtlich des Tierwohls die Verwendung von Ersatzprodukten als durchaus sinnvoll.
Da ich schon seid 44 Jahren Klimaschützer bin betrachte ich Fleischersatz jedoch als kritisch für das Klima.
Ist Fleisch klimaschädlich?
Nein - denn gemäß Kohlenstoffkreislauf ist Fleisch grundsätzlich Klima neutral. Ferner frisst die Kuh Stroh, Gras und Silage also Abfallstoffe die beim Anbau pflanzlicher Lebensmittel anfallen. Die Kuh ist somit Abfallverwerter. Der Pansen ermöglicht es der Kuh diese Abfälle besonders intensiv zu verwerten wodurch sie weniger Nahrung braucht. Nachteil sind die Methan Rülpser die sich aber mit einer Halbwertzeit von nur 10 Jahren schnell wieder abbauen. Gäbe es die Kuh nicht würden die Abfälle auf dem Kompost ebenfalls Methan Co2 und sogar Lachgas freisetzen. Erst der übermäßige Fleischkonsum wirkt sich negativ für das Klima aus. Extra Anbau von Tiernahrung und schlimmer noch Sojaimporte oder gar Fleischimporte.
Soja
Wird auf ehemaligen Regenwaldgebiet angebaut, trägt damit zum Rückgang von Regenwälder bei.
Soja: Segen oder Fluch fürs Klima? – DW – 12.09.2019
Erbsen und Bohnen
Könnten in Deutschland wachsen, aber der Anbau kostet zu viel Personalaufwand. Daher kommt auch dieses China und anderen Ländern.
Ähnlich bei allen anderen Ersatzprodukten
Schlimmer noch ist das Palmöl
Beim Fleisch braucht man dieses nicht, wohl aber bei Fleischersatz.
Fazit: Fleischanbau ist tatsächlich Klima schädlicher weil wir zu viel konsumieren und dadurch wertvolle Ackerfläche und auch Regenwald verloren geht. Aber ist das ein Grund dafür nun durch Fleischersatz ebenso das Klima zu schädigen?
Würden wir mehr Fleischersatz als Fleisch konsumieren würde vermutlich gleich viel wertvolle Ackerfläche verloren gehen. Nutztiere sollten nur mit pflanzlichen Abfallstoffen gefüttert werden. Damit würden Ackerflächen besser genutzt werden.
FRAGE: Brauchen wir soviel Fleisch und ist Fleischersatz auch wirklich besser? Es gibt so viele leckere Gerichte die ganz ohne Fleisch und Fleischersatz auskommen und dies wäre auch besser für unsere Gesundheit.
Essen sollte
- regional
- saisonal
- fleischarm
sein.
Fleisch ist nicht Klimaneutral. Hast du deine Infos von irgendeiner Telegramm Gruppe?
Woher hast du denn deine Infos? Vom OF Kanal der militanten Veganerin?
Bei einer hochwertigen Haltungsform mit einem geschlossen Kreislauf, wie oben beschrieben, ist das sowohl theoretisch, als auch praktisch möglich.
Leider wird es durch die Industrie und dem Gesetzgeber viel zu wenig umgesetzt.
Bei einer hochwertigen Haltungsform mit einem geschlossen Kreislauf, wie oben beschrieben, ist das sowohl theoretisch, als auch praktisch möglich.
Leider wird es durch die Industrie und dem Gesetzgeber viel zu wenig umgesetzt.
"Klimaneutrales Fleisch" beschreibt also eine Utopie, nicht die derzeitige Realität.
Im Moment würde ich es Utopie nennen, denn viel zu viele Menschen sind geradezu süchtig nach Fleisch.
In meiner Kindheit gab es noch den Begriff Sonntagsbraten, ich denke dass nur noch wenige der Jüngeren diesen Begriff je gehört haben.
Wir müssten 80% Fleisch reduzieren, dann wäre Fleisch klima neutral.
Ein richtiger Weg wäre die Haltungsformen drastisch zu verbessern und so Fleisch deutlich zu verteuern.
Fleischersatz hat nicht einmal die Option je Klimaneutral zu werden.
Sehr schön. Endlich mal einer, der die grundsätzlichen Zusammenhänge versteht.
Fleischkonsum wird dann klimaschädlich, wenn zu viele Tiere auf wenig Fläche leben und dazu viel Energie und Co² aufgewendet werden muss, um die Tiere zu halten.
Das hat man bei höherwertigen Haltungsformen ja deutlich weniger.
Wenn man sich sein Fleisch Ersatz selbst herstellt ist er sogar deutlich günstiger als Fleisch. Denn Hülsenfrüchte, Haferflocken, Gemüse usw ist pro Kilo ja deutlich günstiger als Fleisch. Man muss das ganze dann halt nur frisch selbst zubereiten und nicht fertig kaufen. Selbst Seitan ist selbstgemacht deutlich günstiger als Fleisch weil du dafür nur Mehl und Wasser brauchst und reichlich Zeit zum Auswaschen.
Und die fertigen Ersatzprodukte Kosten oft, wenn man sie von der Eigenmarke der Läden nimmt, auch nicht mehr wie Fleisch oder sind sogar günstiger. Kommt da doch sehr aufs Produkt an.
Ja, weil die Produktion günstiger ist und sie nicht unseren kompletten Planeten und alle darauf lebenden zerstört
Galigrü
Leider