Sollte man Bratkartoffeln vorkochen oder rohe Kartoffeln nehmen?

Muss die Schale ab oder kann ich sie auch einfach dran lassen?

ich habe 3 rohe Kartoffeln in die Pfanne gehauen. (natürlich auch in dünne Scheibchen geschnitten) Wie lange müssen sie jetzt braten (habs auf Stufe 3) bis sie gut durchgegart sind. (festkochende Kartoffeln)

ca. Angaben reichen auch.

DANKE

Welche Kartoffeln sollte man denn dafür nehmen und nimmt man Öl oder besser Butter zum anbraten? Bei mir werden sie eher pampig als knusprig, was muss ich anders machen?

Liebe GFler, ich will mir nachher Bratkartoffeln machen. Ich habe allerdings die Kartoffeln noch nicht gekocht und es soll nachher möglichst schnell und 'unaufwendig' gehen. Meine Frage daher: Kann ich einfach die rohen Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Pfanne hauen? Und wenn ja, muss ich irgendetwas besonderes beachten? Danke für eure Antworten! MfG, Chris

Hat schon mal jemand Bratkartoffeln aus Süßkartoffeln gemacht? Wie schmeckt das und was passt gut dazu?