In Hessen bzw. Frankfurt sind Handkäse und Grüne Soße die beliebtesten kulinarischen Spezialitäten. Aber warum werden sie nie zusammen gegessen?

Ich könnte mir z.B. sehr gut ein mit Handkäse gefülltes oder überbackenes Schnitzel vorstellen, zu dem Grüne Soße gereicht wird.

Wieso gibt es das nirgendwo?

Hallo! Habe mir gestern ein Schnitzel mit Pilzrahmsoße bestellt und es nicht ganz aufgegessen, leider habe ich vergessen es in den Kühlschrank zu stellen und wollte mich nun informieren ob es noch Verzehrbar ist?

Ich sagte zu den Dönermann das ich döner mit Kalb haben wollte anstatt er sein rest entsorgte packte er sein rest in der Box die Soße enthielt einen komischen Aroma ob er noch essbar ist.

Hat jemand gute (und auch richtig alte) Rezepte für Täubchensuppe?

Danke im Voraus.

Hallo!

Heute am Abend kommen Freunde zu Besuch und ich wollte Nudeln mit Pilzrahmsauce machen.

Kann ich statt Kochsahne für die Sauce auch einfach Schlagobers verwenden?

Danke im Voraus! :)

Lg☺️

Guten Tag,

Ich will eine Vollmilchschokoladensoße machen mit Zartbitterschokolade für meine Pfannkuchen.

Immer wenn ich Zartbitterschokolade mit Milch und Zucker schmelze schmeckt die Soße wie süße Zartbitterschokolade aber nie nach Vollmilchschokolade. Kennt ihr da vllt. eine Geheimzutat mit der die Zartbitterschokoladesoße wie Vollmilchschokolade schmecken wird?

Hallo!

Ich nehme eigentlich sehr gerne je nach Gericht mal einen Schuss Rotwein (manchmal auch Weißwein) zum Kochen. Gerade bei Saucen finde ich, dass sie mit einem Schuss Wein einfach besser schmecken.

Ich möchte aber eigentlich gar keinen Alkohol mehr kaufen und auch nicht im Haus haben. Bin einfach durch mit dem Zeug.

Gibt es eine nicht alkoholische Alternative, die man beim Kochen verwenden kann? Bin für jeden Tipp dankbar!

Hi,

ich wollte morgen Nudeln mit zur Arbeit nehmen. Entweder wollte ich dann diese Tomatensauce passiert oder dieses Pesto mitnehmen.

Kann man diese Tomaten passiert sofort zusammen mit den Nudeln in der Mikrowelle erwärmen? Oder erst etwas später drauf tun? Schmeckt das wohl nur mit der Sauce?

Ich wollte mit einer Tafel Vollmilchschokolade eine Schokoladensoße machen. Im Internet steht man braucht dafür Zucker, Wasser, Milch und Sahne. Kann ich statt Sahne, Creme Fine nehmen oder schmeckt das eher sauer?

Ich habe noch ein paar Chilis (kleine Tüte Chili Mix, sind ganze Chilischoten) hier liegen ubd weiß nicht was ich damit machen kann, außer Chili Con/Sin Carne.

Hat wer ein paar Rezeptideen?

Sollte man die Kerne in den Tomaten entfernen, wenn man eine Tomatensauce macht? Wie macht ihr es?

Ich habe jetzt schon ein paar mal eine vegane Bratensoße gemacht und jedes mal ärgert es mich so viel Füllstoff weg zu schmeißen. Da sind einiges an Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln und anderes drin.

Selbst wenn es ausgekocht ist, würde ich es nicht unbedingt weg schmeißen wollen.

Hat jemand eine Idee, was man damit noch machen könnte?

Das Gulasch ist vom Schwein. Es gibt Kartoffeln und Salat dazu

So eine ausgebackene Frühlingsrolle hält ja in sich zusammen, aber eine Sommerrolle ist dann doch lockerer und nach dem ersten Bissen zerfällt sie beim Eindippen in die Soße/das Dressing.

Wie schafft man es also sie zu essen, ohne sich vollständig zu beschmaddern und den Inhalt um sich zu verteilen?

Hallo liebe Mitmenschen,

Ich bin Pestosüchtig. Ich LIEBE Pesto über alles und wenn ich einmal anfange es zu essen kann ich nicht mehr aufhören. Ich kann es ohne iwas essen, nur Pesto. Aber wo muss ich Grenzen setzen? Wie gesund ist Pesto? Wie viel Teelöffel Pesto pro Tag? Wird man fett von zu viel Pesto?

Kann man die mc donalds schokosoße irgendwo kaufen die 1 zu 1 version von dort ? Hab gegoogelt aber nicht viel gefunden

danke

hallo

Zusammen ich habe da eine Frage. es geht um folgendes weiß jemand wie das Rezept lautet vom asterix comic ? also wie kocht man wildschwein in Pfefferminz soße das muss man doch irgendwie nachkochen können.