Also wir haben selbstgemachte Leberwurst geschenkt bekommen und die ist halt grau.
Und i know im Supermarkt die Leberwurst hat sicher Farbstoffe und andere Inhalststoffe um "clean" und ansprechend auszusehen.
Trotzdem Frag ich mich weshalb hausgemachte Leberwurst gräulich aussieht, wenn doch die Leber, oder Fleisch allg einen rötlichen Farbton besitzt.