Wie wahrscheinlich jeder weiß und viele selbst erfahren haben,
ist das Aussäen von Kressesamen z.B. im Kindergarten sehr beliebt oder fast unumgänglich;)
Meine Nichte wird im Juli 3 Jahre alt, und ich habe überlegt, das mal mit ihr zusammen zu machen...
da Kresse pflegeleicht ist, schnell wächst und die Kinder somit schnell ein positives Ergebnis/ Erlebnis haben und sie quasi dabei zuschauen können.
Allerdings ist meine Schwester (also die Mutter meiner Nichte) insgesamt recht penibel, besonders was die Kleine betrifft und auch die Ernährung.
Da ja nun Gartenkresse roh doch recht scharf schmeckt (wegen der enthaltenen Senföle), weiß ich nicht ob das geeignet ist. Schließlich verwendet man sie ja meist roh auf Brot oder im Salat (auch wenn es viele andere Rezepte wie für Suppen gibt).
Muss man da bei Kindern in dem Alter Bedenken haben???
Wenn nicht, wäre meine nächste Überlegung, worauf/worin wir die Kresse am besten ziehen.
Ein kleines Töpfchen (mit Erde)? Oder "sauberer" in einem Gefäß auf Watte oder Küchenpapier?
Wäre lieb, wenn ihr mir die eine oder andere Erfahrung dazu mitteilen würdet!
Danke! ...sagt krepeline.