Guten Abend Community.

Ich (21) bin jetzt seit über 10 Monaten Vegetarierin, koche manchmal auch vegan. Für mich ist ganz klar, dass ich nie wieder Fleisch essen werde und ich bin jetzt sogar bei dem Punkt, an dem ich Fleisch eklig finde.

Meine Eltern finden das völlig okay und tolerieren es, obwohl sie am Anfang skeptisch waren. Manchmal muss ich mir halt was selbst kochen, wenn es nur Fleisch gibt, aber das ist wirklich in Ordnung.

Das Problem sind meine Großeltern, vor allem meine Oma. Ich mag sie wirklich gerne und bin gerne bei ihnen, jede Woche am Sonntag zum Frühstück.

Doch da fängt es meist so an:

Sie bieten mir fast immer die letzte Scheibe Wurst an, die am Ende noch da ist. Ich lehne jedes Mal höflich ab und sage, dass ich absolut kein Fleisch esse.

Meine Oma hat mich in letzter Zeit häufiger gefragt, ob ich denn wisse, was ich meinem Körper antue, wenn ich weder Fleisch noch Fisch essen würde. Dazu meinte ich, dass eine ausgewogene vegetarische Ernährung alles bietet, was auch in Mischkost steckt, denn in Fleisch würde schließlich nichts stecken, was man nicht auch durch Pflanzen, Milch und Eier aufnehmen könnte.

Jetzt geht sie sogar so weit und sagt, ich würde keinen Mann (oder eine Frau^^) finden, wenn ich kein Fleisch esse. Denn ein richtiger Mann will ein Stück Fleisch auf dem Teller und keine Frau, die sich immer eine Extrawurst brät.

Natürlich gibt es zu den Geburtstagen meiner Großeltern auch Essenseinladungen, welche ich, seitdem ich kein Fleisch/Fisch mehr esse, ablehnen bzw. eine Ausrede finden muss. Meine Großeltern gehen gerne in traditionelle bayrische Gaststätten, in denen es eigentlich nur Fleischgerichte gibt. Mir würde es zwar nichts ausmachen, eine Portion Pommes und/oder einen großen Salat zu essen, aber das würde mein Opa nie akzeptieren, denn für ihn ist das kein gescheites Essen. Entweder würden sie mich dann dazu zwingen, dass ich etwas mit Fleisch esse oder es gäbe einen riesigen Streit.

Deswegen wende ich mich jetzt an euch, weil ich einfach nicht weiß, was ich da tun könnte.

Habt ihr irgendwelche Tipps für mich, was ich machen könnte? Wurde bei den Vegetariern unter euch eure fleischlose Ernährung einfach hingenommen oder gabs da auch Probleme (speziell bei der Familie)?

Vielen Dank im Voraus!:)

Hallo, ich ich heiße Luka, bin 16 Jahre alt, 1,78m groß und wiege stattliche 99kg! Ich habe nur folgendes Problem: Meine Eltern unternehmen nichts! Mein kleiner Bruder (14,1,63m,71kg) trägt auch schon seit längerem eine große Wampe mit sich herum! Ich sage meinen Eltern immer Bescheid, wenn bei mir mal etwas zu eng wird, aber da sagen meine Eltern nur: Dann kaufen wir dir halt größere Unterhosen, Unterhemden, T-Shirts usw! Ich leide unter meinem Gewicht! Einige von euch werden jetzt wahrscheinlich sagen mit 16 Jahren unter 100kg ist in Ordnung aber das eine Kilo hab ich schnell drauf! Mir ist klar das ich nicht meine Eltern alleine für mein Gewicht verantwortlich machen kann aber sie helfen mir nicht was ich auch sage! Und für meinen Bruder und mich ist es natürlich angenehmer sich mit Cola, Schokolade und Chips auf das Sofa zu setzen als raus zu gehen! Am Montag habe ich einen Termin beim Arzt! Er spricht mich jedes Mal auf meinen Bauch an und auch meine Eltern, aber die machen einfach nichts! Sie sagen dann nur zu mir andere Jungs haben auch Speckröllchen! Ich will nicht immer dicker werden! Damit ihr mal meinen Bauch seht, habe ich unten einige Bilder angehängt. Ich hoffe ihr könnt mir und meinem Bruder weiterhelfen und uns Tipps geben! Schon mal Vielen Dank fürs Antworten, Luka

Vegane und vegetarische Ernährung sind im Trend; völlig egal, ob Feinkostgeschäft oder Discounter - nahezu überall sind inzwischen pflanzliche Produkte in den Regalen zu finden. Die Frage wäre unter anderem: Gehört dieser Ernährungsform die Zukunft?

Vegane Burger aus Kichererbsen, Soja- oder Ackerbohne neben Fleischburgern auf der Speisekarte, der Griff zum grünen Smoothie anstelle zur Cola in der Mittagspause oder der Schuss Haferdrink anstatt von Milch im morgendlichen Kaffee: Viele Menschen hierzulande setzen bei ihrer Ernährung verstärkt auf pflanzliche Alternativen. Inzwischen lebt mehr als 1% der deutschen Bevölkerung rein vegan. Umgerechnet 8% der Bundesbürger ernährt sich vegetarisch und fast jeder dritte Haushalt ernährt sich flexitarisch. Befeuert wird dieser Trend auch durch Themen wie Klimawandel, Nachhaltigkeit, Tierschutz sowie diverse Gammelfleisch- und Lebensmittelskandale. 

Go vegan! - das Milliardengeschäft mit rein pflanzlichen Ersatzprodukten

Die meisten Supermärkte gleichen heute einem Veggie-Paradies: Von Suppen, Bratlingen, Backwaren über Milch-, Käse- und Wurstalternativen; der Markt boomt und ist vielseitiger denn je! Stars und Influencer proklamieren die Vorzüge der rein pflanzlichen Ernährung, bekannte Köche setzen auf vegane Kochbücher und auch die Fleischindustrie hat die Zeichen der Zeit erkannt und bietet verstärkt fleischlose Produkte an. Die Rügenwalder Mühle hat sich inzwischen zum Marktführer für Fleischalternativen entwickelt und verkaufte im Jahr 2021 zum ersten Mal mehr pflanzliche Produkte als Fleischwaren. Dabei sind die Gründe, wieso zahlreiche Menschen auf tierische Produkte verzichten, allerdings individuell verschieden. 

Pflanzliche Ernährung: Trend oder Zukunftsmodell?

Laut einer Untersuchung der Unternehmensberatung A.T. Kearney könnten Ersatzprodukte 2030 schon 28% des Fleischmarkts ausmachen; 10 Jahre später sollen es bereits ca. 60% sein. Doch wieso ernähren sich viele Menschen mittlerweile primär / rein pflanzlich? In Zeiten von Massentierhaltung & Fleischskandalen spielen selbstverständlich tierethische und moralische Gründe eine gewichtige Rolle. Damit einhergehend wäre ferner der Umweltschutz als treibender Faktor zu nennen, da die Produktion tierischer Produkte i.d.R. große Mengen an Wasser, Land und Futtermitteln bindet. Doch auch gesundheitliche Aspekte sind von zentraler Bedeutung, da eine verstärkt pflanzliche Ernährung die Gefahr von Cholesterin, Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs deutlich senkt.

Unsere Fragen an Euch: Wie denkt Ihr über vegane / vegetarische Ernährung? Ernährt Ihr Euch vegan? Wieso oder wieso nicht? Wo seht Ihr Probleme bei pflanzlicher Ernährung bzw. der Industrie dahinter?

Wir freuen uns auf Eure Antworten

Viele Grüße

Euer gutefrage Team

Quellen:

https://www.stern.de/wirtschaft/news/vegan--fleischloser-koernerfrass-ist-trend---und-milliardenmarkt-6876574.html

https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/ruegenwalder-muehle-verkauft-mehr-veggie-als-fleisch-17999644.html

Nutella

Hallo liebe Hundefreunde,

wie viele von Euch bereits wissen, habe ich einen intakten Rüden (Border-Kuvasz-Mix). Jetzt hat er bereits zum zweiten Mal heftige Magenprobleme, sprich: Er bricht, ist insgeamt lustlos und angeschlagen, schmatzt, leckt sich die Schnüss und beißt sich in den Bauch.

Natürlich waren wir beim Tierarzt, der diagnostizierte Reizmagen wegen Stress, gab eine Spritze gegen Übelkeit und verschrieb Omeprazol. So versorgt ging's ganz gut, der Hund futtert und zeigte wieder mehr Interesse. Längerfristig möchte ich Omeprazol jedoch nicht geben, wegen der möglichen gastrininduzierten tumorigenen Wirkung.

Vor fast genau einem Jahr hatte er genau das gleiche Krankheitsbild und ich vermute, der Stress liegt an einer läufigen Hündin hier auf der Ecke. Wenn ich ihn lasse, steht er ewig im Garten, streckt die Nase in die Luft und atmet in dieser speziellen Art - ich weiß grad nicht, wie der Begriff dafür ist - aber es hört sich an, als ob er jeden Atemzug nochmals extra durch die Nase filtert...^^

Natürlich lenke ich ihn ab, gehe unbekannte Gassirunden und gebe mir insgesamt mehr Mühe beim Entertainment. Aber sobald wir zu Hause sind, regt er sich auf...^^ Und schon beginnt es im Bauch zu blubbern...^^

Ich soll jetzt zunächst nur gekochtes Huhn füttern plus Kartoffeln (Reis oder anderes Getreide verträgt er nicht, bekommt dann Dünnpfiff)...^^ Normalerweise wird er gebarft. Heilerde bekommt er auch immer ins Futter, Verdauung ist soweit o.k. und füttern mach' ich 3 x täglich.

Hat von Euch vielleicht jemand ähnliche Erfahrungen mit einem intakten Rüden und vielleicht Tipps, wie man so einen Stressmagen besänftigen kann, ohne Chemie?! Oder welche Medikamente habt Ihr für Eure Hunde bekommen?

Ratlose Grüße vom Beutelkind

Das finde ich merkwürdig, es sind ja nur zwei Toffis betroffen.x<

Hi, mich würde mal interessieren was so euer Lieblingsessen ist. Freue mich schon auf eure Antworten

Ich bin zu dem Entschluss, ja, gekommen weil die Pferde oft zu Höchstleistungen getrimmt werden im Profi-Sport.

Croissants

In den meisten Supermärkten springen sie einem bereits ins Auge und so manchem auch schon in den Einkaufskorb: Die Rede ist natürlich von Lebkuchen. Die Frage, ob man das Weihnachtsgebäck aber jetzt schon genießen sollte, spaltet die Gemüter.

Wie seht ihr das, ab wann sollte man Lebkuchen essen? Sobald er im Laden steht oder erst im Advent?

Hallo,

ich ernähre mich nun seit geräumiger Zeit vegan. Erstens, weil es im Trend ist und zweitens, weil es mich humaner wirken lässt und drittens, weil ich gerne beim Essen auswärts mit Freunden im Mittelpunkt stehe.

Wie findet ihr junge Männer, die ihr Lifestyle auf vegan umgestellt haben?

LG Sven (Veganer)

Aber es ist völlig ok, andere Tiere in massen zu schlachten, aber es ist absolut tabu, Hundefleisch zu essen, in den meisten westlichen Ländern? Ist das nicht etwas heuchlerisch? Auch der Aufschrei über Hundefleisch in China, vor allem von anderen Fleischessern, finde ich ehrlich gesagt heuchlerisch. Ja die Hunde werden schlecht behandelt, aber das werden Nutztiere oft auch. Wie kommt es, dass Hunde mehr wert haben als andere Tiere im Westen? Denkt ihr Hunde sind mehr Wert als z.b. eine Kuh? Wenn ja warum?

Hallo - nachdem es hier sogar Buttermilchspezialisten gibt, trau ich mich es nun doch zu fragen:

Kann das sein, dass reine Buttermilch bei Magenschleinhautentzündung und Mundschleimhautentzündung wirkt???

Ich hab mich schon lange gefragt warum es so viele Produkte für Veganer gibt, die den Tierprodukten so nah kommen sollen. Warum soll Vegetairer Fleisch so schmecken wie echtes Fleisch? Vegetarier wollen doch nicht etwas essen, das schmeckt als käme es vom Tier. Ich kenne die Gründe warum Vegetarier kein Fleisch essen und ich kenne auch ein paar der Veganer. Trotzdem verstehe ich nicht warum Nahrung so echt wie möglich sein soll, wo man doch genau das nicht essen will?

Ich selber bin weder Vegetarier noch Veganer aber vielleicht kann es mir einer erklären?

Ich hoffe jemand versteht meine etwas wirr gestellte Frage :D

Kann mich mal wieder nicht bremsen.Geht es Euch auch so?

Wie nennt ihr diese Süßspeise? Ich weiß, es gab schon immer viele Diskussionen darüber; darum wollte ich mal die Meinung der Community zu dem Thema hören