Es ist viel Aufwand (vor allem das Trocknen), und es macht die Beeren außerdem kaputt. Ist es ein Problem, wenn ich gekaufte Bio-Beeren direkt einfriere, und sie dafür beim Auftauen wasche?
Ich taue sie nämlich immer in einem heißen Wasserbad auf. Gewaschen werden sie also sowieso - aber halt eben nach dem Auftauen.
Ist es ein Problem, sie ungewaschen einzufrieren?