Mir wurde gesagt man kann seinen Dienstplan bei Junge online einsehen. Die Frage ist nur, wie komme ich da hin?

Ich wollte mich mal erkundigen, wieviel € ca eine Bäckerei im Monat einnimmt

Darf ich trotz Erkältung arbeiten als bäckereifachverkäuferin?

Hallo zusammen,
Ich suche für eine Freundin denn Unterschied zwischen Sauerteig und Natursauerteig für ihre Prüfung.
Sie sagt, Google sagte nix! Kennst sich hier jemand aus? Danke schonmal!!

Mir Macht das Backen total Spaß und wollte daher Fragen , wer das schonmal gemacht hat, wie es war, wo , usw.
Nennt man das so ? Tortenspezialist?
Mir fällt der Name nicht ein. Oder einfach nur Konditorei.
Also da, wo , wie soll ich sagen, die richtig leckeren Torten, Kuchen, Cupcakes gemacht werden.
Ich ihr wisst was ich meine.

LG NewMoon14

Hallo Leute. Ich bin 16 Jahre alt und habe am 1.8 eine Ausbildung als Bäckerin angefangen. An sich gefällt mir die Ausbildung, dennoch denke ich schon nach kurzer zeit darüber nach die Ausbildung ab zu brechen. Ein Grund dafür ist das Probleme mit dem Kopfrechnen (was sich bis nach meinem Schulabschluss nicht geändert hat)

Der Hauptgrund dafür ist aber die Nachtarbeit. Ich fange täglich 12 Uhr nachts an und bin um 8 Uhr morgens fertig. (gelegentlich auch erst um 9 Uhr, kommt darauf an wie viel wir noch machen müssen)

Ich weiß das ich mir den Beruf und die Arbeitszeiten selbst ausgesucht habe, allerdings dachte ich am Anfang auch das mein Körper die Nachtarbeit besser verkraften würde und dachte das es ein Vorteil sein würde zu arbeiten wenn andere schlafen.

Ich habe nämlich Probleme am Tag einzuschlafen, und wenn es dann Klappt wache ich jede stunde 1-mal auf, und der Schlaf ist auch nicht so gut wie in der Nacht.

Natürlich weiß ich auch das es Gewöhnungssache ist am Tag schlafen zu können. Trotzdem würde ich viel lieber, in der Zeit in der ich schlafe, etwas mit meiner Familie oder Freunde unternehmen was durch meine Nachtarbeit nur noch am Wochenende möglich ist.

Ich könnte mir nicht vorstellen praktisch "mein ganzes Leben" Nachts arbeiten zu müssen bzw. Es über mehrer Jahre tun zu müssen. Leider arbeiten Bäcker ja nur Nachts, was für mich heißen würde das ich mich bei einem Abbruch neu orientieren müsste (da ich es vermieden möchte wieder in der Nacht arbeiten zu müssen) wobei ich große Probleme habe.

Jetzt ist meine Frage: Lohnt es sich die Ausbildung Fertig zu machen ? - Wenn, Nein dann wüsste ich nicht was ich statt dessen machen soll, da ich eine eher Introvertierte Person bin und ich wahrscheinlich nicht für viele Berufe geeignet bin.
(Ich möchte ja Nachts nicht mehr arbeiten müssen, deswegen bin ich mir bei der Entscheidung nicht sicher. So mal es auch viele Probleme mit dem Papierkram geben wird)

Ich Hoffe das Ihr mir Rat geben könnt, Vielen Dank im voraus !

P.s. In der Bäcker Ausbildung ist es erlaubt Nachts zu arbeiten. Falls diese Frage aufkommen sollte.

Waa bekommt eine Bäcker eifachverkäuferin wo eine bäckerei ausbildung hat wenn sie auf vollzeit arbeitet was verdient sie dann stundenlohn oder gehlat wie viel ist das?

Ich arbeite in der Bäckerei und habe einen Papierschnitt im Finger. Aus hygenischer Sicht frage ich mich, was ich da machen soll. Weil ein Pflaster kommt mir auch nicht hygienischer vor? Weiß auch nicht warum, wahrscheinlich ist es das schon :D Ich fasse die Waren generell nicht direkt an, aber manchmal lässt es sich nicht vermeiden, dass man zum Beispiel ein 2Kilo-Brot mit beiden Händen vom Regal runterholt, einfach weil man mit Papierchen keinen guten Halt hat. Aber Brötchen, geschnittenes Brot und Süßwaren natürlich nur mit Papier.

Ich bin Schwanger, in der 17 SSW, arbeite als Bäckereiverkäuferin. Mir geht's schlecht (Bauchkrämpfe, Kreislaufprobleme) , und die Arbeit ist anstrengend. Muss die ganze Zeit stehen, laufen, heben (auch über 10 kg) beugen und drehen. In der Filiale es gibt eine Hitze von 40 Grad und ich muss die komplette Arbeitskleidung tragen. Meine Frauenarzt stellt mir kein Beschäftigungsverbot aus, hat mich bloss für 2 Wochen Krank geschrieben. Ich kann aber so nicht weiter arbeiten... Was kann ich machen?

Ich frage da morgen ja Himmelfahrt ist ..

Hallo... Ich arbeite vorübergehend für einige Monate in einer Bäckerei. Ich arbeite dort immer allein in der Schicht. Und diese geht meistens 7-8 Stunden teilweise 11-12 Stunden. Ich habe keine Pause und darf mich auch nicht hinsetzen da dazu auch gar keine Zeit ist.

Nun ist es so bei 250 Kunden in einer Schicht kommen Ca.180 Kunden zum Kaffee saufen und das nervt mich so dermaßen ich bin doch bäckereiverkäuferin und nicht Kaffee... Die kommen halt alle weil es in diesem verdammten Ort sonst kaum Restaurants oder Cafés gibt. Ich bin neu hier her gezogen und das nervt mich mega dass meine Hauptaufgabe ist denen Kaffee zu machen... Und die setzen sich dann hin und wollen alle 5 Minuten was und ich komm zu nix. Es ist halt sehr viel zu tun da wir ständig jede Sorte an Brötchen frisch backen müssen und gleichzeitig aber das Geschirr machen müssen (ohne Spülmaschine) und der Laden muss immer aufgeräumt sein... Wie soll ich das alles immer schaffen. Es ist so viel und das einzigste Problem ist weil die alle zum Kaffee saufen kommen. Und ich verstehe das nicht warum da teilweise manche 5 Mal täglich alle paar Stunden kommen. Woher nehmen die die Zeit und das Geld? Und warum trinkt man den nicht lieber daheim? Ich weiß ihr denkt bestimmt ich bin nicht mehr ganz dicht dass mich sowas nervt. Aber wegen dem Kaffee Zeug komm ich zu nix und das vermiest mir meinen Job extrem. Ich war schon in 2 anderen Bäckereien vor nem Jahr und da war das richtig toll. Man hat Backwaren verkauft hauptsächlich und kein Kaffee :-( Könnt ihr das nachvollziehen das mich das nervt?

Und dann diese dum... Kunden... Manche sind so unfreundlich und unhöflich und schön wenn ich die von weitem sehe würde ich am liebsten die Ladentüre schließen oder denen ein hartes Baguette über den Schädel ziehen. Ich bin immer freundlich und höflich und bediene schnell damit keiner lange warten muss und bekomme nie ein Danke ein bitte oder eine Begrüßung. Einer hab ich mal 2 Cent versehentlich zu wenig rausgegeben dann hat sie gesagt: sind sie zu dumm zum rechnen oder was ist los... Was kann ich tun um meine Kunden nicht mehr zu hassen? Nach außen bin ich sehr freundlich und das bekomm ich von Kollegen auch gesagt aber innerlich würd ich sie gern alle erwürgen.

In welchem Backofen kann man gut gleichzeitig 2 oder 3 Tortenböden backen? Es gibt Kombidämpfer, aber da sehe ich bei google auf den Bildern immer nur, dass Brötchen gebacken werden. Der Ofen wird für ein kleines Cafe benötigt und es sollen täglich Kuchen und Tortenböden in größerer Menge gebacken werden. Danke schon mal für alle hilfreichen Antworten.

Arbeitet jemand von euch beim Bäcker? Bzw weiß jemand was solch ein Hefezopf in etwa wiegt?

Liebe Grüße :)

Hallo & Guten Abend ;)

Hab da mal ne Frage, wenn ich Google , finde ich geteilte Meinungen, ich arbeite in einer Bäckerei, in meinen Vertrag ist dort nichts geregelt, nur das ich keine künstlichen Nägel haben darf. So meine frage ist es jetzt, Darf ich mein Ehering tragen? In der schule wurd mir erzählt( Wo ich noch lernte) das wir Eheringe tragen dürfen. So aber mein Verlobungsring MUSSTE ich abnehmen, wie sieht es aus mit dem Ehering?

Danke Vorweg, und jeder der jetzt eventuel rumschimpfen will , weil Jung verheiratet oder so, kann sich seine Antwort sparen !

Hallo, ich wollte fragen wie ich mich für einen Ferienjob bei der Bäckerei bewerben kann? Soll ich da einfach anrufen? Oder gibt es eine andere Möglichkeit?

P.S.: Ich bin 15 Jahre alt.

Ich habe gerade in meiner Stammbäckerei eine unangenehme Begebenheit mitbekommen. Eine Verkäuferin, die dort offenbar nur am Wochenende aushilft, hat die Brötchen von den Backblechen, die sie vorher aus dem Backofen geholt hat, mit der bloßen Hand in die Auslage geräumt. Ich fand das irgendwie eklig. Und in dem Moment rief auch eine Kundin hinter mir in der Schlange der Verkäuferin zu, sie solle bitte Handschuhe anzuiehen. Die Verkäuferin lief rot an und motzte zurück, sie würde ja mit nichts anderem als mit den Brötchen hantieren. Die Kundin bestand aber aus hygienischen Gründen auf die Handschuhe. Sie sagte, sie hätte früher im Gesundheitsamt gearbeitet und wüsste, wie leicht was passieren könnte, wenn man die Hygienerichtlinien nicht einhielte.

Keiner hat was gesagt, ich auch nicht. Die Verkäuferin hat weiter gepienzt.

Wer hat in dem Fall Recht?

Hallo. Ich hab mich vorgestern erkältet und meine Nase sitzt immer noch zu und ich habe Reizhusten. Da ich im Internet nicht viel darüber gefunden habe hoffe ich das hier jemand eine Antwort kennt 😄. Also meine Frage ist jetzt ob ich trotz der erkältung in einer Bäckerei arbeiten darf, da ich morgen ein Praktikum da anfange.. Ich will mich auch nicht unbedingt schon den ersten Tag krank schreiben lassen, aber auch nicht andere Leute anstecken.. Deswegen wollte ich euch mal fragen ob jemand weiß ob man so zur Arbeit darf :D danke sxhonmal im Voraus :)

Hallo :)) Wie man oben lesen kann, bin ich Bäckereifachverkäuferin von Beruf.

Meine Frage: Meine Kollegin diskutiert gerne & kämpft immer um ihre Recht wenn es um die arbeite geht...nun ihre Behauptung...: Mir stehen 35 Urlaubstage zu.... Der Grund Ihrer Behauptung wäre, es hätte sich mitten letzten Jahres sich was im Tarifvertrag geändert...jedoch kann ich diesbezüglich nichts finden.

Da ich "nur" 30 habe meint sie ständig ich sollte mich beschweren usw. Doch ich habe auch schön öfters jetzt im Internet geschaut um der Sache auf den Grund zu gehen. Doch dort finde ich immer nur den mindest Urlaub von 24 Tagen.

Zu meiner Person: ich bin Vollzeitkraft & 21 Jahre alt.

Könnt ihr mir weiterhelfen ob an der Behauptung was dran ist?