Die DDJ-Controller sind im Prinzip Eingabegeräte für deinen Laptop. Du steuerst darüber eine DJ-Software auf dem Laptop.
CDJ bzw. XDJ sind Media Player die keinen Laptop benötigen, sondern lediglich eine Datei. Mittlerweile ist ein USB-Stick Standard als Medium. Sie haben selber einen Prozessor integriert und brauchen einen Mixer (z.B. bei den CDJ-3000) bzw. sind bereits Stand-Alone-Geräte (z.B. XDJ-RX3)
Für den genauen Unterschied einfach mal bei Pioneer durch die drei Produktkategorien blättern.
„Club-Standard“ ist häufig ein CDJ-Setup. Unbedingt vorher abklären was vor Ort vorhanden ist. Du kannst entweder die vorhandene Hardware nutzen (Erfahrung, Vorbereitung und passende Hardware zuhause vorausgesetzt) oder deine eigene mitbringen.
Falls du eigene Hardware mitbringst, sollte sie natürlich gewisse qualitative Standards erfüllen. Sprich z.B. bei den Pioneer Controllern ab dem DDJ-800 aufwärts, um einen getrennten Booth und Master Ausgang zu haben und XLR statt RCA. Selbiges gilt auch für Geräte anderer Hersteller.