wie kann man waffeln besser vom waffeleisen lösen?
keine ahnung, woran es liegt... ich mach die waffeln eigentlich wie immer... kriege es aber nicht mehr so gut hin die waffeln vom eisen zu lösen... weiß wer nen guten tipp, wie man die waffeln nach dem backprozess gut von beiden seiten gelöst bekommt?
Ich hab die Rezeptur nicht verändert und immer nur die verwendet, die auch auf chefkoch als meistverwendetes Rezept verwendet wird aber das Backergebnis auch wenn es gut schmeckt bleibt leider an beiden Seiten beim Backen hängen und zerstört das gewohnt optische Bild der Waffeln.
7 Antworten
Vielleicht ein anderes Fett zum einfetten des Waffeleisens verwenden.
Vorher mit einem Pinsel und Öl oder Butter einfetten (das Waffeleisen).
Dann geht es danach kinderleicht :)
VG
Du must halt vorher mittels eines Pinsels das Waffeleisen einfetten. Dann lösen die sich hinterher bedeutend leichter.
Kann es sein, dass die Teflon Beschichtung an dem Waffeleisen verkratzt ist? Pinsel das Waffeleisen an den Backflächen mal mit Butter ein.
Das Eisen mit Fett vorher ordentlich einpinseln.