was ist ein waldtrautmannsdof
Es ist ein dessert... Michreis mit Früchten ... Ich brauche keine Rezepte sondern den namensgebenden ursprung... Warum waldtrautmannsdorf und nicht milchreis....????
3 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Googel mal nach Ferdinand von Trauttmansdorff und nach Schloss Trauttmansdorff in Meran.
Das Wort "Wald" kommt in dem Gericht meines Wissens nicht vor. Das kannst Du auch bei Wikipedia oder Chefkoch mal nachgucken.
Zu Ehren von Ferdinand von Trauttmansdorff wurde ein Dessert nach ihm benannt. Reis Trauttmansdorff ist ein Milchreis mit Früchten. (Wikipedia)
Vielleicht hat es Waldtraut Mannsdorf erfunden oder so perfekt gemacht, dass es nach ihr (um)benannt wurde???
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
http://www.chefkoch.de/rezepte/1301831235235547/Reis-Trautmannsdorf.html
2 dessert reis trautmannsdorf Rezepte