Warum wird der Energiegehalt von Lebensmitteln in Kalorien und nicht in Joule angegeben?
Kalorie ist doch eine veraltete Messeinheit
Und man hatt bei Lebensmitteln damals ja auch von Pfund auf Gram gewechselt, also warum wechselt man nicht auch von Kalorie au Joule
PS ich weiß dass auch die Menge in Joule auf der Verpackung steht, mich interessiert es eher warm man überhaupt noch die Einheit Kalorie benutzt, die Menge in Pfund steht heute ja auch nirgends
11 Antworten
Pfund ist einfach ein halbes Kilogramm, das ist im Kopf leicht umzurechnen. Das ist mit kJ und KCal nicht so, deshalb wird beides angegeben.
Er hat sich halt in die Köpfe eingebrannt, man kann die Werte gut einordnen und deshalb setzt sich Joule nicht durch.
Aber das ganze Konzept ist veraltet, da kommt es auf einen veralteten Begriff auch nicht mehr an...
Aus demselben Grund, warum man im normalen Sprachgebrauch immer noch die Leistung von Autos in PS statt in kW und die Zimmertemperatur in ° C statt in K (Kelvin, ich sitze hier gerade bei 294 K am PC) angibt.
Es ist vom Zahlenwert her "weniger" und von daher attraktiver für jemanden, der abnehmen will.
So, wie bei Autos auch immer noch Angaben in PS statt in kW erfolgen, weil es "mehr" ist und von daher attraktiver für jemanden ist, der Spaß beim Fahren haben will.
Man wechselt nicht nach wissenschaftlicher Erkenntnis, sondern benutzt die Einheit, die üblich ist. Kalorien sind üblich, wenn auch veraltet.
Pfunt hatt sich auch in die Köpfe eingebrannt