Nährwerttabelle von Hähnchen-Grillteller mit oder ohne Knochen?

2 Antworten

Ich hab mal gewogen bei einem Kleinen flügerl: gesamt 23g, davon nur das Fleisch: 16g also 7g knochen.

Man könnte also sagen 1/3 sind die Knochen und 2/3 ist Fleisch dran.

Die Angaben sind aber mit Sicherheit mit knochen.

Bei 600 gramm hast du also ca. 400 gramm Fleisch