Nährstoffverlust durch mixen?
Mixe mir jeden Tag einen 1000 Kalorien Shake mit 100g carbs, 50g Eiweiß und 30g fett.
Gehen Nährstoffe/Vitamine verloren wenn ich es Mixe und im Kühlschrank für paar Stunden aufbewahre?
2 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung, Gesundheit und Medizin
Gehen Nährstoffe/Vitamine verloren wenn ich es Mixe und im Kühlschrank für paar Stunden aufbewahre?
Normalerweise nicht. Hängt aber auch von der Rezeptur ab.
Alex
![](https://images.gutefrage.net/media/user/wiki01/1444748891_nmmslarge.jpg?v=1444748891000)
Nein.