Kennt jemand einen veganen low-fat-Brotaufstrich?
Möglichst einfach herstellbar, mit leicht zu beschaffenden Zutaten.
5 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, vegan, Gesundheit und Medizin
Kennt jemand einen veganen low-fat-Brotaufstrich?
Jede Menge. Hier eine Liste, aufsteigend sortiert nach Energiegehalt:
Alex
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, vegan
Tomatenmark mit kleingeschnittenem Ingwer und Knoblauch - vermischt mit einem Löffel kaltgepresstem Leinöl...
Ein Träumchen...;)
Man kann auch Avocado (evt. mit Salz) benutzen doch ich finde es schmeckt dann nicht nach besonders viel. Wenn man das macht kann ich mir das in Scheiben aber auch gut als Paste vorstellen.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Also ich finde immer super:
- Apfel/Aprikosen/…-mus
- 0%-Huettenkäse (Firschkäse) mit Salz / Erithrit (oder, wenn du willst, Zucker)
- und es gibt auch Zero-Aufstriche ohne Fett (aber die muss man halt kaufen)
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Bin sehr am Thema interessiert
Ich kann dir Tomaten empfehlen (Ich würd die mit Pfeffer und Salz und wenn du das deftiger haben willst mit Paprikagewürz machen)
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung