Kalorien, Essen, Lebensmittel, Rezepte, Vegan?

Hey, Kann man Vegane Frikadellen aus veganem Mühlenhack machen? Also das Hack, wieviel davon? Und dann Paniermehl? Habt uhr ein Rezept mit Mengenanhaben und wenig Zutaten?

Bitte nur ernsthafte Antworten und danke schön

Answer 1

[HikoKuraiko]

Wenn das schon gebraten ist nein. Gibt 2 verschiedene Sorten davon. Eines das wie rohes Hack ist und eines was schon durchgebraten ist. Ersteres geht, letzteres nicht.

Wie viel Hack hängt davon ab wie viele und große Frikadellen du da raus bekommen willst. Eben wie beim tierischen Hack auch.

Comments

[Seliaza]

Habe nur das Gebratene schon

Answer 2

[Lelazoe]

Würde ich nicht machen.

Erstens ist das ein hochverarbeitetes Lebensmittel, dass man jetzt nicht unbedingt essen sollte und zweitens besteht das zu großen Teilen aus Wasser. Wenn du dann die Frikadellen zusammenpresst, geht das ganze Wasser raus und die Frikadellen werden sehr trocken.

Mach dir doch lieber Frikadellen aus Gemüse und Hülsenfrüchten, schmeckt auch viel besser.

Hier ein gutes Rezept mit Gemüse (Rezept) und hier ein gutes Rezept mit Hülsenfrüchten (Rezept)

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Ich beschäftige mich sehr mit Lebensmitteln und Ernährung