Das wichtigste ist, dass alles selbst gemacht ist.

So mache ich meinen Burger, wenn ich mal Lust darauf habe:

  • Burgerbun mit Vollkornmehl selber backen
  • Patties mache ich aus Kidneybohnen
  • Tomaten
  • Gurke
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Salat
  • Möhrenraspeln
  • Paprika
  • dazu eine Sauce aus einer Skyr-Alternative, verfeinert mit etwas Tahin und Gewürzen (Paprika, Kreuzkümmel, etwas Ingwer, Chili, Pfeffer, Salz, etwas Kurkuma)
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Andere

Das sehe ich auch sehr gespalten.

Einerseits hätte sie sich ja selber etwas mitbringen können, aber andererseits wäre es auch nicht schwierig gewesen, etwas veganes aufzutischen, da es viele Gerichte gibt, die von Natur aus vegan sind. Zum Beispiel Salat, Gemüse, Kartoffeln usw.

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Von der Umfrage eher nichts, aber ich esse sehr gerne Salat und Bowls. Natürlich immer selbst gemacht.

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Das ist nicht zu viel.

Das einzige, was du falsch gemacht hast, ist Kalorien zu zählen.

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Ich bin zwar Vegetarierin, aber antworte hier trotzdem Mal, da ich eher selten Tierprodukte esse.

Ich esse gerne Hülsenfrüchte, meistens täglich und mit den richtigen Gewürzen kriegt man auch hin, dass dabei keine Blähungen entstehen.

Ersatzprodukte esse ich sehr selten und auch nur, wenn ich überhaupt keine Zeit für irgendetwas anständiges habe.

Für die Biologische Wertigkeit meiner Ernährung, achte ich sehr darauf, Lebensmittel zu kombinieren, um die Aminosäuren komplett abzudecken.

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Generell esse ich eigentlich täglich Hülsenfrüchte, Nüsse/Samen, sehr viel Gemüse, etwas Getreide, Tofu und Obst. Alles andere wechselt von Tag zu Tag.

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Bei deinem Gewicht solltest du nicht abnehmen, zumal du auch noch wächst.

Die Kalorien, die du isst, sind viel zu wenige und auch wenn du dich gesund ernährst, wirst du höchstwahrscheinlich mit den 1300kcal nicht alle essentiellen Nährstoffe abdecken.

Damit Schafest du deiner Entwicklung, sowohl als Jugendliche, als auch deine weibliche Entwicklung.

Nach einiger Zeit Mangelernährung fallen dir Haare aus, du bist kraftlos, deine Fingernägel sind brüchig, du liegst deine Tage nicht mehr, dir ist ständig kalt und vieles mehr, was du definitiv nicht erleben willst.

An sich bin ich garnicht wirklich dick aber mehr geht immer.

Es tut mir leid, das sagen zu müssen, aber das hört sich schon stark nach einer Essstörung an. Doch, irgendwann ist für deinen Körper Schluss und dann gibt er einfach auf.

Tu dir das bitte nicht an, auch deine Familie wird daran kaputt gehen, wenn du eine Essstörung entwickelst.

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Also, die 494kcal sind das, was du verbrannt hast.

Die 120kcal sind dein tägliches Ziel an Kalorien, die du verbrennen solltest.

Die 71kcal gehören zu den Diagramm darunter, in dem gezeigt wird, wann du wie viele Kalorien verbraucht hast. Das ist nur die Y-Achsen-Beschriftung.

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Es gibt viele Lebensmittel mit vielen Kalorien, die man gut in seine Ernährung einbauen kann:

  • Nüsse/Kerne
  • Gesund Fette/Öle
  • Getreideprodukte (Reis, Nudeln, Haferflocken, Brot,...)
  • Trockenfrüchte
  • Samen
  • Avocado
  • Hülsenfrüchte
  • selbstgemixte Shakes (mit zB Nussmus etc, gibt viele tolle Rezepte online)
  • dunkle Schokolade
  • flüssige Kalorien (Saft, obengenannten Masseshakes, Fresubin, Y-Food, Fortimel)
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