Joghurt statt Milch?
Ich muss noch für morgen einen Schokokuchen backen, habe jetzt aber bemerkt dass ich keine Milch zuhause habe. Kann ich statt Milch einen Joghurt mit 0,1% Fett benutzen?
2 Antworten
An sich geht Jogurt schon, aber so Fettarm ist dann natürlich auch sehr freudlos. An und für sich geht das aber, gerade bei bestimmten Kuchen kann das sogar richtig gut werden.
Eventuell musst du den Jogurt aber ein wenig verdünnen . Da kann ich dir jetzt aber keine genaue Formel für geben.
joa und du kannst dazu auch etwas sprudelwasser nehmen oder überhaupt pflanzenmilch, wenn du welche hast.
Ja, habe leider keinen Jogurt mit mehr Fett da🙁 Das ist eigentlich meine größte Sorge, dass der Kuchen dann sauer wird.