Flammkuchen aus fertig Pizzateig?
Hey
Leider gab es keinen fertigen Flammkuchen Teig mehr. Kann ich den fertig Pizzateig nehmen?
Der geht vermutlich ja mehr auf als Flammkuchen teig...
Soll ich den versuchen dann flacher auszurollen oder bringt das nichts?
Danke
3 Antworten
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142 Mehl
80 Wasser
3 Salz
15 Öl.
Alles in Gramm, fertig ist der Teig für ein Blech.
Zb mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen 👌
![- (Essen, kochen, backen)](https://images.gutefrage.net/media/fragen-antworten/bilder/426243104/0_big.jpg?v=1637430389000)
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Finde ich besser, als den klassischen mit Zwiebeln und Speck.
Als Grund auch Creme Fraiche mit Muskat, Käse, Nüsse, Birne oben drauf. Vollgas 10 Minuten im Rohr.
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Interessante Kombination. Birne, Walnuss und Gorgonzola – das probiere ich auch mal. Welche Birnensorte ist das? Abate?
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Du brauchst nur Mehl, Wasser und Salz 😂
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Ist halt ein komplett anderer Teig, egal wie dünn oder nicht dünn er ist ;) Wird halt dann eine Pizza
den Belag versuch ich auch mal.