Flammkuchen - Brezen vorbereiten?
Hi. Mein Mann möchte gerne Flammkuchen-Brezen mit zur Arbeit an seinem Geburtstag nehmen. Also für alle Kollegen. Kann ich die auch schon am Vorabend backen, auskühlen lassen, im Kühlschrank lagern und er verteilt sie dann am nächsten Morgen? Er hat eine Stunde Fahrt zur Arbeit, das heißt sie hätten dann Raumtemperatur bis er da ist.
Habe nur die Befürchtung dass sie zäh werden könnten..
3 Antworten
Ich schätze, das wird nicht schmecken, weil alles durchweicht. Probier es doch einfach mit 1- 2 Brezen aus und guck, ob es Euch am nächsten Tag schmeckt.
Wenn es denn unbedingt dieses Essen sein muss, würde ich alles vorbereiten und am nächsten Morgen aufbacken.
Nein dann schmecken die nicht mehr entweder frisch oder gar nicht!
Unterschätz das mal nicht, auch Flammkuchen kann zäh werden