Flammkuchen brezen Tag vorher zubereiten?
Hallo möchte mehrere Flammkuchen brezen machen aus tk brezen . Meint ihr kann ich die mit Fülle einen Tag vorher schon richten dann nur noch backen ?
Oder kurz anbacken kühl stellen und am nächsten Tag fertig backen?
Könnt ihr mir bitte noch Füllungen paar verschiedene nennen danke
2 Antworten
Hallo Mialein654,
ich weiß zwar nicht was Flammkuchenbrezen sind, aber sicher kannst Du die Füllung bereits am Tag zuvor machen und bis zum nächsten Tag kühl stellen! Ich würde allerdings nichts anderes vorbereiten, außer Brezen auftauen, schneiden, gegebenenfalls etwas aushöhlen, am nächsten Tag füllen und backen, so wie man das mit einem Flammkuchen auch machen würde!
Ich hab im Internet dieses Rezept gefunden.
Betreff vorbereiten: Siehe im Rezept - Man kann sie am Vortag backen und dann luftdicht aufbewahren. Alternativ könnte man die "Füllung" vorbereiten, wobei ich die Lauchzwiebeln frisch schneiden würde. Aber anbacken und dann kühl stellen würde ich jetzt nicht empfehlen.