Brauchen Hühner im Winter eine extra Wärmelampe oder kommen sie mit der Kälte gut klar 🐔❄️?

Nein. Die sind an dieses Klima angepasst. Ein ordentlicher Unterschlupf reicht ihnen völlig.

In NRW z. B. reicht ein trockener, zugsicherer Stall im Winter.

Wie es in höheren Lagen aussieht, kann ich nicht sagen.

Solange die Hühner einen gut isolierten Zugluft freien Stall haben brauchen sie keine Wärmelampe.