Hi,
ich habe vorhin Waffelteig angerührt für heute Nachmittag. Der steht im Kühlschrank in der Mitte. Reicht das dort oder muss der unten stehen?
Da bleibt auf jeden Fall was über. Kann man den Teig dann über Nacht bis morgen Nachmittag im Kühlschrank lagern und ohne Bedenken morgen backen?
Das haben wir eigentlich sonst auch immer so gemacht, hab halt nur Bedenken wegen den Eiern.
Würde man sehen, riechen, schmecken, wenn der nicht mehr gut wäre?
Aber bis Montag kann man den nicht stehen lassen oder? Dann lieber den restlichen Teig morgen backen und die Waffeln im Kühlschrank lagern.