Ist es normal, dass die Kichererbsen auch nach 12 Stunden unter Wasser, kaum an Grösse gewonnen haben?
Ich wollte zum ersten mal Falafel Bälle machen und habe überall gelesen, dass davor die Kichererbsen für mindestens 12 Stunden unter Wasser verbringen müssen.
Das habe ich auch gemacht, aber sie sind kaum grösser geworden und sie sind immer noch ziemlich hart.
Ist es am besten, wenn ich noch ein bisschen warte (2-3 Stunden), oder ist es normal und könnte ich sie schon zerkleinern?