Wie lange kann ich rohes Hackfleisch offen im Kühlschrank lassen?
Hallo,
gestern Mittag habe ich eine Packung Hackfleisch aufgemacht um sie zu würzen und dann das ganze ziehen zu lassen. Habe es abends aber vergessen zu zubereiten weil ich noch unterwegs war. Kann ich es heute noch zubereiten?
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Totenprinz/1705606508914_nmmslarge__317_0_3462_3462_ccf5c8ece02c9b95971a14e7f65a74cd.jpg?v=1705606509000)
Aufpassen 🫶🏼 Rohes Hackfleisch sollte im Kühlschrank nicht länger als 24 Stunden offen aufbewahrt werden.
Wenn es gut gekühlt war, kannst du es heute noch zubereiten, solange es frisch riecht und keine Verfärbungen aufweist.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ordentlich durchbraten und gut ist.