Preis essen gehn
Findet ihr das fair dass Fleisch fast gleich viel kostet wie Gemüse
zb das wurde konsomiert:
- Gemüselaibchen mit gemischten Salat 18€
- Wiener Schnitzl mit Reis und gemischten Salat 18€
- Cordon bleu mit Pommes und Gemischten Salat 19€
- Zander mit Petersilkartoffeln und gemischten Salat 19€
19 Stimmen
4 Antworten
Ehrlich gesagt sind heutzutage die meisten Preise überzogen. Und das übliche bla bla bla die Besitzer müssen auch die teuren Preise im Einkauf der Zutaten bezahlen, kann ich nicht mehr hören. Trotzdem haben sie den Benz in der Garage. Corona-Krise ist vorbei, und für ein Schnitzel mit Pommes um die 20 Euro zu verlangen ist für mich zu teuer. Mache ich lieber selber und preislich bin ich höchstens bei der Hälfte.
Genau wie hier auf der Kirmes. Für eine Bratwurst im aufgebackenes Billigbrötchen 7 Euro. Da vergeht mir der Appetit.
Wirklich verrückt, was in der Gastro abgeht. Und dann läuft auch noch das meiste schwarz, die sparen und verdienen sich da voll.
Ich empfehle da Urlaub in Osteuropa. Kann man sich kurz fühlen wie in einer heilen Welt. Den 2 Euro Baumkuchen in sehr touristischen Lage in Budapest ist mir im bis heute Gedächtnis geblieben.
Ja die rechnung für meine laibchen war handgeschrieben
Und ich war danach nichtmal satt wärend die anderen eingepackt haben weils zu viel war und ich bin normalerweise kein guter esser
Ehrlich gesagt müssen sich die Gastronomen nicht wundern wenn die Gäste ausbleiben.
Wir waren mal zu 4 im Schnitzelhaus Restaurant. Das essen war sehr gut, die Portion normal. Man konnte sich das Fleisch aussuchen. Ich blieb beim Schwein. (War das günstigste). Alles in allem hatten alle 4 ein Hauptgericht mit kleinen Beilagensalat und ein Getränk. 158€ bitte. Wir waren danach bedient. Ich bin in den 80ern geboren und rechne automatisch noch alles in DM um. 316 DM wären es gewesen. Dafür hätte es damals schon fast ein Buffet für 10 Personen gegeben.
Dasstimmt wohl. Da ist die Welt noch in Ordnung. 2 Euro ein Baumkuchen ? Das ist ja der Gourmet Himmel.👍😁
Überhaupt nicht fair. Dem Inhaber geht es meist aber schlicht um die Margen. Alles muss 500% Marge sein. Mindestens. Nach oben gehts ins unendliche. Leicht zu erreichen mit Gemüsegerichten.
Aber die Preise sollten auch einrechnen, welche Kosten und Schäden durch die Produktion verursacht werden
Das würde Fleisch enorm verteuer
Fleischgerichte sollten teurer sein, generell müsste Fleisch viel mehr kosten, um eine bessere Tierhaltung zu gewährleisten und einen besseren Umgang mit Tieren.
Allerdings kann es natürlich auch sein, das er sehr viel mehr Fleisch als Gemüse verarbeitet/verkauft, was sich dann natürlich auf den Einkaufspreis auswirkt.
Auch kommt es auf den Arbeitsaufwand an, so ein Gemüseleibchen handgemacht ist deutlich mehr Arbeit als ein TK Cordonbleu in die Pfanne zu werfen.
Lustig zu beobachten, welche Entschuldigungen es da immer gibt. Frage mich, wann die Preise wegen nun behobenen Engpässen von Getreide und Öl aus der Ukraine wieder sinken. Aber wie du schon sagst, dicke Autos fahren sie. Während in jeder zweiten Küche Ratten rumlaufen.