Ein Döner-Kebab ist nur dann ein Döner-Kebab, wenn er aus echtem Döner-Kebab-Schichtfleisch besteht. Deshalb dürfen viele Döner-Buden sich nur „Grillhaus“ und „Döner-Grill“ nennen. Nur dann darf ein Hackfleischspiess verwendet werden.

Für den Verbraucher ist das aber nicht so transparent. Viele Leute wissen das nicht und denken, dass das alles ein Döner-Kebab ist. Auch ist das Risiko für sogenanntes Gammelfleisch und Geschmacksverstärker hierdurch erst gegeben. Eine einfache Lösung wäre es demnach nur echtes Döner-Kebab Fleisch zuzulassen.

Das ist jetzt schon das zweite Mal (und ja.. damit jetzt auch mit Sicherheit das letzte Mal, manche Menschen lernen langsam..), dass ich auf eine Gammelwurst in der bifi roll gestoßen bin.

Kann/sollte man das melden, oder fällt das unter "passiert Mal"? Ich war verwundert da online nichts zu finden. Vor allem weil es mir jetzt schon 2 mal passiert ist..

Farbe sieht gelblich / nicht gesund aus und Geruch der Wurst war auch etwas penetrant. Zum Glück direkt beim reinbeißen und vorm runterschlucken bemerkt.

Manchmal verschimmeln Brötchen, und manchmal kann man sie, wenn sie trocken sind, noch für Frikadellen verwenden ...

Hallo wenn das Fleisch nur verwest ist aber nicht schimmlig ist ist es dann durchgebraten essbar ? Und wenn nicht warum ? Weil die Bakterien zwar tot sind aber Gifte produziert haben oder warum isst man kein durchgebratenes Gammelfleisch.?

Hey ihr,

Folgende Situation: Ich war vorhin in einem türkischen Supermarkt einkaufen und da stand reduzierte Suçuk zum Verkauf im Kühlschrank, die seit dem 27. Juli abgelaufen war! Ich weiß ja nicht was ihr dazu sagt, aber ich finde das ist eine unverschämtheit... Leute die nicht sehen das es abgelaufen ist kaufen das, verzehren es vielleicht auch noch und kriegen durch diesen geldgierigen Chef im Supermarkt vielleicht ne Lebensmittelvergiftung und landen im Krankenhaus... Bei welcher Behörde kann ich diesen Fall melden damit dieser Laden eventuell hoffentlich dich gemacht wird?

Beleidigungen wie ich hätte keine Ahnung was das MHD ist und wie Wurst von rohem Fleisch getrennt wird könnt ihr euch sparen das weiß ich sehr wohl.

PS: Und nein, es war nicht gekennzeichnet...

LG :)

Hallo zusammen

Kann man dieses Rindfleisch noch essen?
Auf der Packung steht, mindestens haltbar bis 20.12 (heute). Gekauft haben wir es am Freitagabend und seit da war es im Kühlschrank. Ich habe noch nie Rindfleisch gekocht und für mich sieht es komisch aus weil einige Stücke noch ganz rosa rot sind und andere bräunlich... Ich würde es braten und kochen.

Vielen Dank für ihre Antwort!

Ein Freund von mir hat mir erzählt, dass er keine Fischstäbchen mehr isst, weil darin kein frischer Fisch enthalten ist, sondern irgendwelche Abfälle und Knorpel. Ich habe dann recherchiert und viele andere Leute sind auch von diesem Gerücht überzeugt.

Ist das wahr?

Hallo! Ich habe gerade einen Rinderbraten vom Bug, der bis morgen haltbar ist, aus dem Kühlschrank geholt und gemerkt dass er braun gräulich (an 2 Stellen sogar leicht grünlich) ist. Bin erkältet und kann nicht gut riechen. Denke aber, dass ich stark riechendes doch merken würde. Wenn ich die obere Schichten aber abschneide sieht das Fleisch saftig- rot aus. Mich würde interessieren ob man das Fleisch noch essen könnte, wenn man es gut und lange durchgart und die Verfärbungen großzügig abschneidet? Obwohl ich es wahrscheinlich doch sicherheitshalber wegwerfen werde.

Danke!

Hallo Habe mir Hähnchen gekauft, dass bis zum 11.03 (gestern) gültig war. Es schmeckt säuerlich. Was heißt es? Ist es nun verdorben? Darf man es nichtmehr essen?

Hallo,

ich habe heute Rindsgulasch gekauft. Beim Auspacken kam mir ein Gestank entgegen. Das Fleisch sah aber noch normal aus. Ist das normal, dass es unangenehm riecht.

Wo kann ich diesen Betrieb melden, damit da mal eine Kontrolle durchgeführt wird ?

Vor 2 wochen ungefähr hab ich mir einen döner gekauft, na gut ich hab den dann gegessen udn plötzlich hab ich auf was hartes gebissen, ich hab das harte dann aus dem mund genommen und hab dann gesehen das es ein richtig großes stück eines knochens ist. Seit dem ekle ich mich so richtig vor dönern. Denkt ihr das der laden bei dem ich den döner gekauft habe schlechtes fleisch verkauft oder kann as mal vorkommen das da ein knochen drin ist? Naja war das erste mal das bei mir bei einem döner ein knochen drin war auf alle fälle bei dem ladne werd ich nix mehr kaufen!

Hallo zusammen,

heute ist Weihnachten und wir hatten vor den Raclette anzuwerfen und mit der Familie zusammen ein schönes Weihnachtsessen zu verbringen. Dazu haben wir uns aus unserem lokalen Penny Markt ein Paket Hähnchenbrust besorgt. Dies war bereits am Donnerstag eingekauft worden und bis zum 27. Dezember 2011 laut Ettiket mindestens haltbar.

Wir würden gerne ja echtes, frisches Fleisch vom Metzger besorgen, aber leider gibt es im näheren Umkreis nicht einen Metzger der Huhn aus eigener Schlachtung im Sortiment hat.

Wie dem auch sei, heute öffnen wir die Hänchenbrustpackung und uns kommt ein wiederlicher Geruch entgegen. Als die Packung dann offen war, sahen wir auch wieso. Das fleisch war nicht nur alt und grau, sondern total verwest. Es war blau grün und in sich gefallen. Es war so wiederlich, dass wir teils geschockt sind.

Wir wollten es zum Penny Markt bringen aber der hat ja, auf Heiligabend natürlich, schon zu.

Digicam oder ähnliches haben wir gerade nicht zur Hand, morgen ist Sonntag und alle geschäfte zu. Wir haben es, da wir das Zeug nicht mehr in der Wohnung haben wollen, draussen in den Schuppen zum aufbewahren gebracht. Denn das ist schön nicht mehr nur ein leichter Fall sondern Lebensgefährlich. Daher bin ich mir nu nicht sicher was ich machen soll. Bei Penny melden oder doch irgendwo hingehen und das melden. Wenn ja wüsste ich gern wo genau, da ich in den Gelben seiten nichts finde oder Ansätze zum suchen habe. Ich hoffe ihr könnt mir helfen. Wo kann ich mich melden um hilfe zu bekommen?

Hallo eine etwas blöde Frage, aber ichh abe Samstag abend im Supermarkt an der Theke hähnchenbrustfilet gekauft habe dann die tüte geöffnet und nicht 100% wieder verschlossen in den Kühlschrank zurückgestellt. Jetzt riecht es leicht (ist rohes filet geruchslos?xD) klebt aber nicht und sieht noch gut aus. Aber kann auch sein, dass ich mir nur einbilde dass der geruch merkwürdig ist xD Habe so einen h unger ;) Danke