Hallo,
ich esse nicht gern Obst und Gemüse, deswegen mache ich mir täglich einen großen Smoothie (0,7L) mit reichlich verschiedenem Obst und Gemüse.
Ein Smoothie enthält bei mir:
- Zwei Hände Bio-Spinat
- 1 Karotte
- 2-3 Tomaten
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 1/4 Salatgurke
- 1 rote Paprika
- und ein bisschen firschen Ingwer (1cm groß ca).
Die Vitamin- und Mineralienbombe trinke ich meist nach dem aufstehen, oder Abends bei zu Bett gehen. Sonst gibt es bei mir kein Obst und Gemüse zu einer Mahlzeit.
Frage:
Kann der menschliche Körper diese vielen Nährstoffe auch auf einmal aufnehmen? Oder könnte so dennoch ein Mangel entstehen, sprich wäre es besser diesen Smoothie über den Tag verteilt zu trinken, statts auf einmal?