In Biologie mussten wir ein Experiment mit Gurken (zuhause) machen, bei dem das Salz und der Zucker das Wasser rausgezogen haben, das Mehl hat die Gurke jedoch eher ausgetrocknet oder nichts ist wirklich passiert(bei mir). Das mit der Osmose bei Salz und Zucker habe ich nach mehreren Video vertstanden und auch das mit dem Osmotischen Druck.
(Das Experiment macht man ja eigentlich mit Kartoffeln aber 2 sollten Gurken nehmen)
Die Frage die wir in einer langen Erklärung beantworten müssen ist die, warum die Stoffe so reagiert haben. Wie gesagt versteh ich das mit den beiden anderen aber bei dem Mehl ist mir das unklar. Weil es ein kleinerer Stoff ist kann es durch die semi permeable Membran gehen? weil es neutral ist...?
Keiine Ahnung also wenn mir das jemand beantworten könnte das wäre wirklich nett. :)