Hi, wir fahren auf Klassenfahrt in die Toskana und da ist Selbstversorgung. Deshalb brauche ich jetzt Rezepte für 4-6 Personen, die auch auf zwei Herdplatten gemacht werden können (wissen nämlich nicht, ob wir einen Ofen etc. haben und bekommen das bis wir da sind auch nicht mehr raus).
Alles mit Fleisch fällt schon mal flach, da zwei Personen Vegetarier sind und eine weitere Person krankheitsbedingt kein Fleisch zu sich nehmen darf. Aufgrund letzterer Person fallen auch aus:
Zucker (dafür geht Honig) Weißmehl-Produkte (dafür geht Vollkorn, Roggen und Dinkel)
Bis jetzt habe ich bereits (Vollkorn-)Nudeln und Reis auf meiner Liste...mehr fällt mir aber leider nicht ein und immer das selbe essen ist doof.
Habt ihr noch Ideen?
Die Zutaten sollten außerdem transportfähig sein, da wir möglichst wenig vor Ort kaufen wollen. Außerdem muss es etwas sein, dass als Abendessen nach einem langen Tag auch schön satt macht
PS: Einmal werden wir wohl Pizza essen gehen, aber das kann man ja auch nicht jeden tag machen :'D