Hallo liebe Community, ich habe heute bei Aldi Rinderhackfleisch gekauft, da es 30% Nachlass hatte, da es morgen ablaufen würde. Ich habe es am gleichen Tag verarbeitet zu Käse Hack Lauch Suppe. Ich hab das Hack in Olivenöl angebraten und mein Freund meinte was hier so komisch riecht, es roch streng laut sein Empfinden. Ich habe nochmal an der Verpackung gerochen und habe nichts riechen können. Auch das Hack sah noch gut rot aus bevor ich es in den Topf geschmissen habe, gerochen hab ich an das Hack vorher nicht. Nun habe ich Angst das es verdorben war. Hat jemand Erfahrung damit das Rinderhackfleisch riecht beim anbraten? Ich denke eher das es am Olivenöl lag aber sicher bin ich mir da jetzt auch nicht.
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