Liebe Community,
die Frage scheint vermeintlich einfach - ist sie aber nicht.
Die Kiwi ist leider einmalig, d.h. ich habe keine Vergleichsobjekte daheim, was Reife und Geschmack angeht. Sie ist immer noch sehr hart und lässt sich nur widerspenstig drücken. An einer Stelle ist die Oberfläche leicht verletzt, darunter leuchtet giftgrüne Farbe hervor.
Mein Ratgesuch also:
Wie lässt sich von außen beurteilen, ob bzw. wann eine Kiwi reif ist? Wie lässt sich der Reifeprozess positiv beeinflussen? Woran erkennt man erste Anzeichen von Überreife?
Wenn jemand - abgesehen vom Aufschneiden und Auslöffeln - anderweitige Zubereitungsmöglichkeiten kennt, wäre ich erfreut, wenn er diese kundtun würde. Auf Bild 1 scheint jemand etwas verwechselt zu haben. ^^
Danke für alle hilfreichen Antworten!
LG Draschomat
P.S. Ich meine hier natürlich Kiwi als Frucht, nicht als Vogel!