Warum werden so viele "schlechte" Mandarinen und Clementinen verkauft? Gibt es äußere Anzeichen?
Jeder kennt es:
Man möchte ein leckeres Mandarinchen essen und der frische Duft beim öffnen steigert die Vorfreude. Was man dann aber in der Hand hat, sind ungenießbare trockene Stücke die man direkt in den Abfall wirft.
Man wäre empört, wenn man eine vergammelte Ananas kauft oder verwurmte Äpfel aber bei den Citrusfrüchten nimmt man es aus Gewohnheit in Kauf.
Warum gibt es diesen Qualitätsmangel? Warum kommen diese Früchte dennoch auf den Markt?
Und am wichtigsten:
Kann man diesen Mangel irgendwie schon im Laden erkennen bzw. ertasten?