Kann man Alkohol aus Wein bzw. Weinbrand entfernen?
Ich plane mein ganzes Leben keinen Alkohol zu trinken, erstens, weil es Gesünder ist und auch weil ich denke, dass ich es einfach nicht brauche.
Aber ich möchte auch so ein Glas Champagner in die Luft heben können, oder im Flugzeug die angebotenen teuren Getränke zu probieren. Deshalb würde ich gerne wissen, ob es hochwertige Sekte, Weinbrände, Wein, etc. ohne Alkohol gibt?
Oder, ob es Substanzen gibt, die z.B. den Alkohol binden, oder umwandeln in z.B. Zucker?
Und schmeckt das dann noch gleich ( ich weiß zwar auch nicht, wie es so schmeckt, aber nur so als Frage ) ?
Ich bedanke mich im voraus für alle Antworten