Ist das neue 0,0 Bier wirklich ohne Alkohol?

9 Antworten

bis zu ... 0,5 % darf drin sein. Ein "trockener" Alkoholiker darf wirklich keinen Alkohol mehr trinken,je nach Suchtstärke kann aber auch schon der Geruch von Alkohol verleiten. Ob es 0.0 % Alk Bier gibt, vielleicht mittels naturidentischer künstlicher Aromen,kein echtes Brauergebnis.

http://forum.jurathek.de/showthread.php?t=1623&highlight=alkoholfreies+Bier hier steht: ...ich kenne schon zwei Anbieter, diese beiden Sorten bekommt man auch bundesweit, weil es mit die meistverkauften Biere in D sind. z.B., dass alkoholfreie Bier aus dem Ort Warstein hat alc. 0,0% vol, wie es auch auf der Flasche auffällig steht und vom Anbieter bestätigt wird: Auch mit feinsten Analysemethoden ist kein Alk nachweisbar.


OldManiac  04.10.2019, 14:44

dann zeig mir mal eine Warsteiner Flasche auf der 0,0% Alkohol steht ... ich finde bei den Sorten alkoholfrei isotonisch und alkoholfrei herb immer die Angabe unter 0,5 %

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1959gf  11.02.2009, 23:40

der Hintergrund ist der : Heutzutage müssen die Menschen mobil sein. Alkoholiker sind zwar anerkannt krank, dürfen aber, wenn sie konsequent "trocken" sind, auch Auto fahren, um den beruflichen Erfordernissen zugenügen. So hat die "Bierindustrie" diese "Zielgruppe" als Marktnische erkannt und offenbar kommen bestimmte Hersteller der Nachfrage nun auch nach.

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lulululukas 
Beitragsersteller
 11.02.2009, 23:42
@1959gf

Ich mag auch gerne alkfreies Pils ^^

Isotonisch, lecker, erfrischend =)

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Ein Alkoholiker sollte auf keinen Fall alkoholfreies Bier trinken, selbst wenn es überhaupt keinen Alkohol enthält. Das Wort Bier allein wird mit Alkohol assoziiert und verleidet möglicherweise alkoholabhänge Menschen zu härteren Sachen zu greifen.


OldManiac  04.10.2019, 14:41

Apfelsaft enthält auch Alkohol und man assoziiert nichts ...

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Eigentlich ist es tatsächlich so. Der Gesetzgeber schreibt dazu vor wo mit 0,0% deklariert wird, da darf auch nur 0,0% drinn sein. Mein Freund ist seit 5 Jahren trockener Alkoholiker und trinkt seit ca. einem Jahr Warsteiner Alkoholfrei. Damit wir sicher waren, dass es auch wirklich ohne Alkohol ist, haben wir bei der Brauerei nachgefragt. Allerdings ist es natürlich ein Risiko. Da man schon willensstark sein muss um trocken zu bleiben. Weil ja doch Biergeschmack vorhanden ist. Man sollte sich darüber im Klaren sein, dass man immer einer Gefahr des Rückfalls ausgesetzt ist.


OldManiac  04.10.2019, 14:34

Warsteiner alkoholfrei hat unter 0,5% Alkohol und das steht auch auf der Flasche drauf !!! wenn es ohne sein soll muss zur Bierbezeichnung 0,0% dazustehen ...

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Dann befasst euch mal mit den Tatsachen. Wer glaubt es sei Alkohol in einen Bier wo 0,0% drauf steht, der irrt ganz einfach. Die Firma Bitburger beschreibt und bestätigt, dass definitiv kein Alkohol drin ist. Das Brauverfahren wird euch die meinen es entsteht immer Alkohol beim Bier brauen enttäuschen. Es ist so das immer ein 0,0 % Bier mit Alkohol (Stammwürze) gebraut wird, nur der Unterschied ist, dass der Alkohol zum Schluß vollständig und ich sage vollständig entzogen wird, also auf 0,0% und auch nicht 0,1%. Ich hoffe das schließt euere Theorie aus, dass immer Alkohol entsteht beim Bier brauen, weil es eben auch sein darf. Aber der wird eben vollständig entzogen. Das alkoholfreie Bier wo noch bis 0,5% Alk. haben darf ist ein anderes Brauverfahren. ciao steve007


OldManiac  04.10.2019, 14:36

genauso ist es inzwischen auch bei Krombacher, Veltins und König Pilsener mit den 0,0% Varianten

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Ich glaube Deine Frage dreht sich nur darum- ob Du jetzt als trockener Alkoholiker 0.0% alk.freies Bier trinken darfst- Dazu sage ich aus meiner Erfahrung mit trockenen ALKIS-NEIN Denn schon wie LITTLE ARROW geschrieben hat- die Form der Flasche, das einschenken des Bieres und der Genuss der Flüssigkeit -erinnern das Gehirn an die Alkohol Sucht. Und daher Hände weg von jeder Bierflasche