Zu viel Butter im Teig?
Moin.
Habe gerade einen kastenkuchen von ner backmischung im Ofen und hab nochmal aufs Rezept geguckt.
Da ich sonst immer das ganze Stück Butter gebraucht habe, habe ich dies in den Teig getan ohne aufs rezept zu gucken, jedoch sollte ich nur 150 gramm nehmen.
Ist das jetzt schlimm?
3 Antworten
das merkst du, wenn er fertig ist.
Wenn der zu flüssig ist, vor dem Backen dann noch, hau etwas Mehl rein und wenn du magst dunkle Scokolade.
Einfach probieren.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Der Kuchen ist im Ofen. Du kannst nichts mehr machen als essen.
TeamplayerMicha
12.07.2022, 18:07
@Maselmann8088
Ich würde den Fertigbacken, abkühlen lassen und ein Randstück testen.
Der Kuchen kann nur besser werden.
Notfalls darfst Du den Kuchen neu machen. Aber 150g Butter für einen Kastenkuchen sind schon heftig.