Was passt auf meine Gemüsepizza?
Hi!
Also ich will heute ne Gemüsepizza machen. Der Teig ruht im Moment schon und ich gehe nochmal einkaufen. Was unbedingt rauf muss:
- Artischockenherzen
- Kapern
- Rote Zwiebeln
Darüber hinaus dachte ich daran, Creme Double mit Knoblauch zu vermengen und Klekse davon raufzupacken.
Was würde da noch passen?
Danke für jede Hilfe!
Grüße
9 Antworten
Artischockenpizza mache ich immer mit roten Zwiebeln, Büffelmozzarella und schwarzen Oliven.
Pizza mit Artischockenherzen ist eine wunderbare Sache, da sollte man sich mit anderen Zutaten zurückhalten, um den delikaten Artischocken-Geschmack nicht zu übertönen. Kapern passen wunderbar auf eine Pizza mit Sardellen. Das ist ein ganz anderer Geschmack. Da kann man auch rote Zwiebeln dazugeben. Creme double ist eher für Flammkuchen geeignet. Auf eine Pizza würde ich nur Käse geben, am besten natürlich Büffel-Mozzarella.
Frische gehäutete und entkernte Tomatenstückchen, Oliven, Knoblauch, Zwiebelringe und zerbröselter Schafskäse und etwas Peperoni.
Oder Tomatensoße, Blattspinat, frische Champignons und Mozzarella.
Ich mag meine Pizza am liebsten mit Champignons, Zwiebeln und Oliven.
Weitere Ideen:
Paprika, Mais
Vergiss nicht etwas Oregano drüber zu streuen.
Achte darauf, dass die Pizza nicht zu dick belegt ist, sonst wird's nichts.
Da kann man auch Paprika ,frische pilze Brokkoli oder Blumenkohl mit drauf auch frische Tomaten! Je nach Geschmack
Lecker! Danke!