Warum gibt es in einem italienischen Restaurant, das sich als fein empfindet, keine Pizza?
Ist denen die Pizza nicht fein genug?
9 Antworten
Pizza war einmal ein typisches süditalienisches Armeleuteessen, das in Mittel- und Norditalien vollkommen unbekannt war. Nach dem Zweiten Weltkrieg breitete sich diese Speise langsam auch nach Norden aus, und zwar nicht in den Restaurants, die bei ihrem je nach Region recht unterschiedlichen Angebot blieben, sondern in den Pizzerias, die von den aus dem Süden zugewanderten Piizzaioli eröffnet wurden. Diese Unterscheidung ist in Italien bis heute geblieben. Pizza war bis vor kurzem in Italiien ein Symbol für abendliches Ausgehen mit Freunden. Inzwischen gibt es auch in Italien bereits Restaurants, die aufgrund der Nachfrage von Touristen Pizza anbieten, und das sogar zu Mittag, was meist mit großen Schildern (Piizza anche a mezzogiorno) angekündigt wird. Die Piizzalandschaft in Deutschland hat sich unabhängig von der Tradition in Italien entwickelt, weil in Deutschland das schmeckt, was man für italienisch hält, nicht das, was italienisch ist.
Das mit den 100 Euro für eine Hawai-Pizza ist lediglich ein Werbegag, der für die gewünschte mediale Aufmerksamkeit gesorgt hat. Außerdem war es nicht von einem Restaurant (die haben ja keine Pizza), sondern von einer Pizzeria.. In vielen Pizzerias in Italien gibt es "Pizza con Ananas" (von Hawai redet da niemand) ganz selbstverständlich. Die Betreiber sind ja nicht so dumm, dass sie auf eine Einnahmequelle verzichten würden. Und wer Pizza mit Nutella macht (in Italien sehr beliebt), der schreckt auch nicht davor zurück, Ananas auf eine Pizza zu geben. Pizza ist als Resteessen geboren, auf den Teigfladen kann man alles geben, was man gerade zur Hand hat, sofern es einem schmeckt.
In einem 2 - 3 Sterne Restaurant bekommst Du auch keine Hausmannskost :)
Das ist normal.
Nein, das stimmt nicht; da habe ich andere Erfahrungen gemacht, bloß sind die Erbsen dann nur drei an der Zahl und sie sind aus Indonesien mit den Jumbojet eingeflogen und die Zwiebeln sind auf Vulkanasche gezogen und rotlilablassblau.
Ja wie sagte jemand mal so schön man kann schon viel Geld das Klo hinunter scheißen.😀
Es gibt halt zwischen einem Restaurant und einer Pizzeria schon Unterschiede...
weil es ein gutes italienisches Restaurant ist. Das gibt es in Italien selbst auch nicht. Ein Ristorante ist keine Pizzeria.
In einem guten, gehobenen Restaurant wird zumindest auch auf Wünsche eingegangen, die nicht auf der Karte stehen, soweit die Zutaten dafür vorhanden sind.
Du hast das "guten" wohl überlesen. Steigenberger Hof, oder Brenners Parkhotel ist dir wohl kein Begriff oder!?
wie oft hast Du dann schon im Steigenberger Hof oder Brenners Parkhotel eine Pizza bestellt? Würde Dir hier mal die Traube Tonbach oder das Barreis (beide in Baiersbronn) empfehlen, die freuen sich bestimmt über Deine Pizza Bestellung...
Die haben dann wohl die Pizza im Romano geholt, oder? ;-)
Gib es doch einfach auf, denkst du ein gehobens Restaurant schlägt es einer saudischen Prinzessin ab eine Pizza zu servieren!?
Hatte ich Dir doch geschrieben, dass sie diese dann von einer Pizzeria bringen lassen oder holen... Oder meinst Du echt, dass die dann eine Wagner oder Dr. Oetker in den Backofen schieben?
Warte einfach, vielleicht hast du Glück und liest oder siehst etwas darüber zufällig in den Boulevard Medien, die über die Sonderwünsche der Stars und Sternchen in der gehobenen Gastronomie berichten.
brauche ich doch nicht, hatte Dir doch die Erklärung mitgeliefert... ;-)
Für Italien ein NoGo Pizza Hawai. Ein Restaurant in Italien verlangt deshalb 100€ dafür, nur damit sie niemand bestellt.