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Würde ich einfach ausprobieren. 🤷

Das wird auch den Marinadegeschmack annehmen.

Wie die Konsistenz anschließend ist, kann ich dir auch nicht sagen. 🤷

Probieren geht über studieren, du solltest dir nur bewusst machen, dass das Erbsenpüree bereits ordentlich "mariniert" wurde, um überhaupt erst nach Hühnchen zu schmecken...