Sind Brezel mit Vanillepudding beim Bäcker vegetarisch?
Ich wollte mir heute welche kaufen, nur war ich mir unsicher, ob im Pudding Gelatine enthalten ist. Ich habe die Bäckerin gefragt, sie wusste es selbst nicht, deswegen frage ich hier nach.
9 Antworten
Hallo,... kann mir nicht vorstellen, dass Gelatine im Pudding verarbeitet wird. Aber als vegetarisch kann man die Puddingbrezeln sicher nicht bezeichnen. Eier und Milch sind bestimmt Bestandteile des Puddings. Wenn Du das mit Dir vereinbaren kannst, lass es Dir schmecken. .Gruß,...Spatzi321
Normalerweise ist in Pudding keine Gelatine drin, die "Wabbeligkeit" wird durch Stärke erreicht. In einer Bäckerei, die dir keine Angaben über Inhaltsstoffe machen kann, würde ich allerdings absolut nichts kaufen. Die Bäckerei ist dazu verpflichtet.
Vermutlich ist Gelatine drin, es gibt nur wenige Puddingsorten, bei denen das weggelassen wird. Und du meinst eher vegan, oder? :)
Vegetarisch richtet sich vornehmlich gegen Fleisch und da Gelatine nunmal nicht aus Fleisch besteht, musste ich wohl annehmen, dass er vegan meint.
Gelatine ist kein Tierprodukt, sondern ein etwas, das aus Häuten, Knochen und Schwarten toter Tiere hergestellt. Hast du schon mal einen Vegetarier gesehen, der so was isst?
Veganer essen zusätzlich nichts, was von lebendigen Tieren gewonnen wird.
lg
Nein, vegetarisch, Gelatine ist weder vegan noch vegetarisch, da es von Proteinen und Bindegeweben hergestellt wird.
nein da ist keine gelatine drin, das ist normales puddingpulver aus stärke. gelatine benutzt man nicht wenn das produkt noch erhitzt wird. dann würds ja wieder verlaufen. der einzige unterschied ist das er anstatt mit milch mit wasser hergestellt ist. also vegetarisch. allerdings nicht vegan da im teig meist butter, eier und milch verabeitet sind
• Speisestärke • Zucker • Milch . • Vanille • Eier oder Eipulver •
Oder Tüte
Ich kenne ehrlich gesagt nur wenig Puddingsorten MIT Gelatine, was soll die auch da drin? Und wie kommst du auf vegan?