Minuto cheesecake vegetarisch?
Ich habe die cheesecake backmischung von minuto gekauft und mir ist aufgefallen dass gelatine enthalten ist aber es wird nicht spezifiziert welche art von gelatine also frage ich mich ob es vegetarisch ist
4 Antworten
Gelatine ist aus Preisgründen fast immer vom Schwein.
Rind wird nur in Halal Produkten eingesetzt.
Hier könnte jetzt meine Antwort enden. Aber ich nehme an Dir ist nicht bekannt, dass Gelatine immer und ohne jede Ausnahme tierischen Ursprungs ist.
Der Oberbegriff für Pektin, Alginat, Carrageen, Agar Agar und viele weitere lautet Hydrokolloide. Nicht Gelatine.
Gelatine ist IMMER tierlichen Ursprungs !
Ansonsten sind "pflanzliche Geliermittel" angeführt...
Gelantine ist nie vegetarisch. Sobald Gelatine draufsteht ist sie tierischen Ursprungs und da spielt es keine Rolle ob es Schwein oder Rind ist. Sie ist dann einfach nicht vegetarisch.
Nein, ist es nicht. Gelatine ist immer tierischen Ursprungs