Sachanalyse zum Thema kochen mit kindern?

1 Antwort

Ich habe keine Idee, was ich unter Sachanalyse verstehen muss, aber ich würde beim Thema Kochen mit Kindern folgendes behandeln:

didaktische Ziele: Was lernen die Kinder? Auswahl der Speisen?

Betreuung: Wer hilft und wer überwacht die Kocherei?

Sicherheit: Worauf achten um Unfälle und Verletzungen zu vermeiden?

Hygiene: Sauberkeit uns andere Voraussetzungen.

Mise-en-place: notwendige Geräte und Werkzeuge.

. . . . und noch andere Aspekte.